西红柿鸡蛋手擀面的做法（西红柿鸡蛋面手擀面）

本篇文章给大家谈谈西红柿鸡蛋手擀面的做法，以及西红柿鸡蛋面手擀面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自己在家做的手擀面贼香
• 2、西红柿鸡蛋面怎么做最好吃
• 3、番茄鸡蛋烩面
• 4、番茄鸡蛋面怎么做最好吃?
• 5、番茄手擀面怎么做?

自己在家做的手擀面贼香

1、手擀面条好吃简单的做法：【食材】面粉300克、食用碱1~2克、西红柿、猪肉、青菜、鸡蛋、姜、葱、盐、老抽、生抽、胡椒粉。热锅倒入少许油，先放入姜丝和葱段炒出香味。

2、要想做出的手擀面筋道好吃，用面是有讲究的，最好选用高筋面粉，如果家里没有，用中筋面粉也可以，但是不要用低筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面。

3、．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。手擀面 手擀面 2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。

西红柿鸡蛋面怎么做最好吃

生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。

两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。 一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖，鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。

做法：面条煮熟(不要煮太烂)，倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用，倒入蒜末炒香，倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。

原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。把煮好的面条捞出来过几遍冷水。

【制作步骤】准备300克左右的手擀面，然后再准备一个个头中等的番茄，一个鸡蛋，一颗小青菜，然后再准备适量的食用油，酱油，食用盐和鸡粉。

准备食材。小番茄一切两半，鸡蛋切两半。小香葱切碎。坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。煮几分钟后，面条变软，加入生抽。加入盐1勺调味。下入小番茄。

番茄鸡蛋烩面

番茄鸡蛋烩面 食材准备：小葱切碎、鸡蛋、菜心切碎、西红柿去皮、虾皮。做法：自己做的手擀面，水开把面条下里，面条大概煮8分熟，拌一点辅食油，防止粘连。锅微热加入少许辅食油，鸡蛋打成蛋液，油热后鸡蛋液倒入。

茄汁荷包蛋烩面 食材准备： 番茄半个 宝宝意面25克 西兰花2朵 圆葱15克 鸡蛋1个 做法：把西红柿切成小丁，洋葱切成碎，西兰花焯水切成碎。

【1】准备食材 首先准备好制作烩面的主要食材和配料：大西红柿，鸡蛋，植物油，盐，香葱少许，烩面片，青菜，鹌鹑蛋。【2】制作步骤 准备两个鸡蛋打成蛋液，西红柿洗净切块儿备用，青菜洗好控下水备用。

番茄鸡蛋面怎么做最好吃?

准备食材：将面条煮熟，捞出备用。将西红柿洗净，切成小块。洋葱切末，大蒜切末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 炒蛋：在炒锅中加适量的食用油，油热后，倒入鸡蛋，用中小火翻炒至鸡蛋熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。

。西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用；2。葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量；3。鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀；4。

番茄鸡蛋面 食材：阳春面、鸡蛋、番茄。做法：面条煮熟(不要煮太烂)，倒入凉开水备用。鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用，倒入蒜末炒香，倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。

番茄手擀面怎么做?

1、做法：面粉里打入一个鸡蛋，一点一点加入清水搅拌成絮状，慢慢揉成团，用保鲜袋盖住静置30分钟，揉到表面光滑，手指按下去面团会慢慢反弹即可。

2、在面团上撒干面粉，按成面饼，之后擀成面皮。厚度自行掌握，一般要切得宽，就薄一点，要切得窄，就厚一点。把面皮折叠后切面。把切好的面抻开，撒面粉。把撒好面粉的面条拌匀后，放开水中煮熟。煮好的面放在冷水中备用。

3、做法：先说揉面，富强粉太细萝放到一个盆里，添加一个鸡蛋、撒少量盐，用凉水合成硬软适度的面糊放到盆中醒面半小时，砧板上撒玉米粉，将醒发好的面团用擀面棍擀成饼形，随后翻卷拿手轻按，反复几回后伸缩切成丝就可以。

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