大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐菜饼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍早餐菜饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦、胡萝卜擦成丝装入碗中,打入鸡蛋搅拌均匀,加入盐、胡椒粉、葱末拌匀,放入玉米面、面粉、清水拌匀,烧干锅放油,小火放入面糊,晃动锅使面饼受热均匀,面饼沙沙响即可出锅。
青菜猪肉肉末。打碎或者是切碎或者是放入搅拌机一起搅碎。150克面粉,50毫升的水。加入青菜肉末一起搅拌。10毫升核桃油或者橄榄油搅拌成糊状。放一个口字形的容器在平底锅里面,然后把糊状倒入口字形的容器里面慢慢煎。就可以得到成型的蔬菜饼了。
山药牛肉。方法同上。
可以做胡萝卜玉米小蛋饼
食材:甜玉米1根、鸡蛋2个、胡萝卜2个、小葱适量、小麦面粉100克、食盐适量、色拉油适量
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切小丁;甜玉米剥粒,洗净,沥干;小葱洗净,切末;
2、炒锅中倒入适量色拉油,中小火烧热,放入胡萝卜丁和玉米粒,翻炒三五分钟,至熟盛入大碗中即可;
3、大碗中再打入两个鸡蛋,放入葱花和少量盐,调匀,舀入三四勺面粉,充分搅拌均匀成顺滑的面糊;
4、电饼铛或平底锅刷一层薄油,小火烧热,舀一勺面糊,垂直、缓缓地倒入锅中,让小饼自动形成圆形;
5、待靠锅的一面凝固,翻面,煎至金黄再翻面,炕另一面,至熟透即可,煎炕的过程中可以盖盖,熟的更快一点。
提供一个适合1-2岁宝宝的早餐蔬菜饼的简单做法。希望对你有所帮助:
材料:
1个中号土豆
1个胡萝卜
1/2杯面粉(可根据需要适量增减)
1个鸡蛋
少许盐和黑胡椒粉(可选择不添加盐)
步骤:
将土豆和胡萝卜削皮并切成小块。
在一口锅中加入足够的水,放入切好的土豆和胡萝卜块,用中小火煮熟。
1、芹菜饼:
先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末;将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状;在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅。
2、香菇饼:
香菇清洗干净,猪肉剁成肉末;把猪肉放入香菇里面,放入蛋液里面搅拌下;热下锅,放入适量的食用油,煮到七分热;将香菇放入其中油煎,等到两面金黄即可出锅食用啦。
3、香蕉玉米饼:
香蕉要先弄成泥状,放入适量的玉米粉搅拌下,不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下,弄成面团;然后再弄成小饼的样子,放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下,等到金***即可;还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用,也是很美味的,大家不妨试试看。
4、豌豆饼:
1、青菜椒切成长条,胡萝卜切成细丝,洋葱,切成细丝,放入水盆中浸泡两分钟,盆里打入3个鸡蛋,加入食盐2克,十三香1克,胡椒粉1克,用筷子拌匀,化开调料。再加入适量面粉拌匀。
2、电饼铛提前预热,刷上一层植物油,倒入拌好的蔬菜糊,用筷子摊均匀,再用铲子按平,盖上锅盖,烙三到四分钟翻面,盖上盖子继续烙三分钟,烙至两面金黄,蔬菜饼已经煎熟了。
蔬菜饼的做法步骤
步骤 1蔬菜擦成丝放入,盐五香粉准备一点点步骤2先倒入油搅拌一下锁住水分,在后再加入两个鸡蛋搅拌,放入适量的盐和五香粉,五香粉也可用,十三香或者不用
步骤 3倒入面粉,我用的是全麦,放一点淀粉。
步骤 4下平底锅或者电饼档刷油,摊成小饼子
步骤 5两面煎至金黄就可以出锅了
食材
西葫(皮120克左右) 1个 、 土豆 100克 、 淀粉 3汤匙 、 白糖 0.5汤匙 、 盐 1茶匙
做法
步骤1/7
准备好食材,土豆,西葫
步骤2/7
用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。
步骤3/7
土豆去皮切丝,浸泡水里2分钟捞出滤干水份。
步骤4/7
蔬菜饼的做法
1.面粉2汤勺,盐2食勺,鸡蛋1个
2.大头菜三片,胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1,大头菜可以多放些,胡萝卜,黄瓜,葱适量就可以,葱可以换圆葱,味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里,带上一次性手套,直接用手抓拌,一边加水,少加水,勤加水,调成糊状,醒5分钟
4.汤勺,一汤勺一个饼,或者两汤勺一个饼,饼大小自己做主
到此,以上就是小编对于早餐菜饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐菜饼的做法的2点解答对大家有用。
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