排骨菜干汤土豆汤的做法（菜干炖排骨汤）

本篇文章给大家谈谈排骨菜干汤土豆汤的做法，以及菜干炖排骨汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菜干怎么煲汤
• 2、猪骨菜干煲东瓜
• 3、菜干煲猪骨汤的配料
• 4、菜干煲排骨汤怎么煲好吃
• 5、菜干排骨汤的制作方法

菜干怎么煲汤

1、用料：嫩豆腐1盒、油少许、菜干一把、鸡精少许。首先需要把菜干进行泡发。然后再需要将嫩豆腐切面大小均匀的方块备用。然后再起锅烧油，再把泡发后菜干用油煸炒一下。

2、菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。

3、菜干浸泡1个小时。猪筒骨汆烫洗净，放入冷水中煲汤。菜干洗净，切段。2颗蜜枣洗净，备用。菜干和蜜枣放入砂锅，大火烧开后转小火，焖煮1个小时。菜干汤煮好后放入1匙盐，进行调味即可享用。

4、将菜干香菇洗净，泡软。将鸡斩件。将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥。将所有材料放入煲内。加入清水2500毫升。水开后转慢火煲约2小时。

5、材料：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐。猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。

猪骨菜干煲东瓜

菜干猪骨汤里边可以放一点冬瓜，枸杞，香菇这些配料，然后可以让做出来汤味道更加的鲜美，营养更丰富。

猪骨泡清血水后洗净，小葱洗净后把葱白和葱叶分别切段，冬瓜去皮洗净切片，玉米洗净切段。冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内倒入热水，加入猪骨，把生姜和葱白加入，倒入料酒。盖上大火煮开后转小火1小时。

不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜***干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。

冬瓜洗净，去皮切成小方块，备用。冷水半锅+大骨头+生姜，葱。大火烧开后放入适当的白酒去腥。大火烧开肉后，放入半勺白醋，小火炖45分钟。白醋可以促进钙和铁的溶出，有助于营养元素被更好吸收。

冬瓜煲猪骨汤放的材料如下：工具/原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。准备切好的排骨。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

菜干煲猪骨汤的配料

1、菜干猪骨汤的配料分别是菜干、猪骨、胡萝卜、蜜枣、玉米、马蹄等。

2、***干煲猪骨汤的做法 材料：***干60克、猪骨600克、蜜枣适量、薏米适量、姜适量、盐适量。

3、菜干煲猪骨汤比较好，做法如下：主料：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个。辅料：陈皮适量、盐适量、水适量。步骤：菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。瓦煲里放入菜干和蜜枣。

菜干煲排骨汤怎么煲好吃

食材明细马蹄适量玉米适量胡萝卜适量排骨适量生姜适量甜味口味炖工艺数小时耗时普通难度时蔬排骨汤的做法步骤1马蹄（荸荠）洗净。2玉米切成一寸长的段。3胡萝卜滚刀切长条形的块。4排骨冼净剁成一寸长的段。5生姜切大块拍散。

淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

菜干的做法大全 ***干煲猪骨汤的做法 材料：***干60克、猪骨600克、蜜枣适量、薏米适量、姜适量、盐适量。

前期准备第一步：菜干在水中泡软(我浸泡了一夜)，冲洗干净。第二步：排骨斩小；菜干切去根部。制作过程第一步：肋排、葱、姜加入冷水中煮开。第二步：加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。

菜干排骨汤的制作方法

1、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。瓦煲里放入菜干和蜜枣。锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。将猪骨放入瓦煲内。

2、前期准备第一步：菜干在水中泡软(我浸泡了一夜)，冲洗干净。第二步：排骨斩小；菜干切去根部。制作过程第一步：肋排、葱、姜加入冷水中煮开。第二步：加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净。

3、***干用清水泡45分钟，挤干水分备用。排骨飞，洗净待用。红枣洗净去核待用。锅内放入排骨、红枣、***干加水用大火煮到水滚后；转小火煲2小时，加入枸杞再煮10分钟然后加盐调味即可。

4、是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。这个时候基本上可以放入菜干了，就是洗好的，放入之后焖半个小时左右就可以，出锅的时候可以加点味精。

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