大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炒肉的做法香辣的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇炒肉的做法香辣的解答,让我们一起看看吧。
麻辣香锅***最爱,今天做一个香菇麻辣小炒肉,把自己喜欢吃的食材全部放在里面了,真的很下饭,真的好好吃哦!咱家爸爸吃了两大碗米饭嘿嘿!一起来看看做法吧简单好吃又好做走起……
用料
五花肉 喜欢吃肉可以多放点
香菇 8朵
洋葱 半个
小葱 7根
胡萝卜 1根
豆皮 2张
蒜 7瓣
生抽 3勺
食材:香菇150克 里脊肉150克 青椒1个 姜1块 大蒜2瓣
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
步骤:
1.香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
1/9 瘦肉洗净,切成片,用生抽和生粉腌一下

2/9 香菇洗净,沥干水分

3/9 一个香菇切成四瓣,依次切完剩下的香菇

4/9 青椒切块,蒜切成蒜蓉

5/9 锅里放油,放入肉片,炒至变色盛出

香菇肉片 所需材料:鲜香菇300克、猪肉100克、黄瓜半根、油盐适量、香油半汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、白糖、鸡精少许、水淀粉适量、
做法步骤:
1.准备好所需材料,香菇剪去根部,投洗干净。购买香菇时,建议挑选菌盖较为厚实、表面稍稍裂开且较为完整的香菇。此外,香菇本身有特殊的香味,如果香味之余还有酸味,则说明这些香菇不够新鲜。
2.锅内加入水烧开,下入香菇焯水,把香菇煮2-3分钟,香菇煮至变软,将香菇捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分。香菇焯水,可以去除香菇的异味和杂质,使香菇的味道更纯正。
3.把大一些的香菇切成条,小一些的不用切。黄瓜切成片,猪肉切成片,放回到碗内,加入料酒抓匀,再加入淀粉,抓匀,这样炒出的肉片吃着口感嫩,不柴不硬。
4.锅内加入油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,再下入肉片小火翻炒,把肉片炒至颜色变白。
5.下入香菇,淋入酱油,再加入白糖,翻炒1-2分钟。
6.下入黄瓜片,加入盐,鸡精,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉,勾薄芡,大火翻炒均匀,淋入香油,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘香菇肉片就做好了。

香菇炒肉片,上等菜。怎么样享调好吃!1,香菇洗干净,事先用水泡15分钟。
2,肉片切好,炒到五成熟,出锅。
3,香菇过一下油锅。
4,香菇与内片一起下锅爆炒,妙到至,7,8,成熟时,下水汶至熟,差不多熟的时候,打显汁,大火收汁。调好味,这样制作。味道不会错,香气扑鼻,食欲大增。
材料
王子菇3个,橄榄油4汤匙,葱末3汤匙,蒜4头,捣成泥,香醋4汤匙
做法
1.王子菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在王子菇上,放1小时。
1/9 准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片。
2/9 先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了。
3/9 然后再放入香菇去炒几分钟。
4/9 用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来。
5/9 新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用。
6/9 这时锅里再加油炒五花肉片。
材料
蘑菇,肉片
做法
步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。
步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克
调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
5. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
到此,以上就是小编对于香菇炒肉的做法香辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炒肉的做法香辣的4点解答对大家有用。
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