虾爬肉的做法-虾爬肉的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾爬肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾爬肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爬虾肉正宗做法？
2. 虾爬子肉正宗做法？
3. 虾爬肉怎么做好吃？
4. 虾爬肉怎么做好吃？

爬虾肉正宗做法？

食材：虾爬子250克、小葱1把、姜1块、蒜1头、红尖椒3个、花椒1把、十三香5g、酱油1勺、海鲜酱1勺、食盐1勺、色拉油适量。

做法：

1、虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。

2、将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。

3、炒锅放油，下入花椒爆香。

主料

爬虾肉(皮皮虾肉)250克 ，洋葱半个，郫县豆瓣酱2汤匙，小辣椒1个

辅料

姜蒜适量 花椒适量 白糖适量

步骤1

将皮皮虾肉清洗干净，加点料酒腌制10分钟备用

步骤2

准备好生姜，蒜，花椒和洋葱备用

步骤3

热火冷油，依次加入生姜，花椒和红辣椒、蒜一起煸香

用料：虾爬子肉、蒜苔、姜、葱、蒜、小米辣、青红尖椒、豆瓣酱、料酒、盐、酱油。

蒜苔炒虾爬子肉的做法步骤：

1、首先将虾爬子肉自然解冻，然后开袋倒入盘中备用。

2、将准备好的蒜苔清洗干净后，切成段备用。

3、然后将准备好的配菜清洗干净，青红尖椒切段、姜切丝、葱切段、蒜切末、小米辣切成圈，都准备好后装盘备用。

第一步：虾爬子750克，瘦肉150克，食盐2茶勺，生姜适量。

第二步：虾爬子清洗后腌制起来，用瘦肉切成细条，姜切丝。

第三步：现在锅中加入水后，加入瘦肉丝，大火烧开后煮十分钟左右。

第四步：放入虾爬子和姜丝，加入两勺食用盐。

第五步：完全煮开煮透后将虾爬子捞出，美味多汁的虾爬子就做好了。

食材

爬虾（一斤）芹菜（适量）红海椒（适量）

葱（适量）姜（适量）蒜（适量）

辣椒（适量）

步骤1: 准备好食材，制作椒盐。椒盐制作方法：把花椒用高温的油炸一下，晾干以后，用擀面杖擀碎，加入到盐中。

步骤2: 用热水把虾煮一下，放上料酒（料酒可以去腥味）、葱、姜、辣椒、花椒、姜腌制15分钟，控干水分。

步骤3: 把锅里倒入半斤的食用油，火不要开太大。六、七成热的时候把爬虾一个一个放入锅中。

步骤4: 把全部的作料炒出香味，放在一边放凉。

步骤5: 把锅中放入食用油，来回炸上一两分钟后，看到虾壳变白，与虾肉脱离即可。

虾爬子肉正宗做法？

虾爬肉正宗的做法

用料：虾爬子肉、蒜苔、姜、葱、蒜、小米辣、青红尖椒、豆瓣酱、料酒、盐、酱油。

蒜苔炒虾爬子肉的做法步骤：

1、首先将虾爬子肉自然解冻，然后开袋倒入盘中备用。

2、将准备好的蒜苔清洗干净后，切成段备用。

虾爬肉怎么做好吃？

材料：

虾爬子500克、姜10克、葱10克、老抽1/2汤匙、水适量、水淀粉半碗、植物油2汤匙、食盐1茶匙

做法

1、将虾爬子用清水冲洗干净，将两侧及尾部的硬壳剪掉，虾头去掉，中间一分为二备用

2、姜切末，葱切葱花备用，准备好水淀粉

步骤1

木耳和干黄花菜提前泡发，清洗干净，挤干水分备用

步骤 2

黄瓜切片备用

步骤 3

爬虾肉用料酒、盐和淀粉提前腌制下

步骤 4

蛋液搅匀，下油锅，炒制成型后盛出备用

步骤 5

爬虾肉提前炒至变色盛出备用

用料：虾爬子肉、蒜苔、姜、葱、蒜、小米辣、青红尖椒、豆瓣酱、料酒、盐、酱油。

蒜苔炒虾爬子肉的做法步骤：

1、首先将虾爬子肉自然解冻，然后开袋倒入盘中备用。

2、将准备好的蒜苔清洗干净后，切成段备用。

3、然后将准备好的配菜清洗干净，青红尖椒切段、姜切丝、葱切段、蒜切末、小米辣切成圈，都准备好后装盘备用。

虾爬肉怎么做好吃？

材料：

虾爬子450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量

做法

1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净

2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用

第一步：虾爬子750克，瘦肉150克，食盐2茶勺，生姜适量。

第二步：虾爬子清洗后腌制起来，用瘦肉切成细条，姜切丝。

第三步：现在锅中加入水后，加入瘦肉丝，大火烧开后煮十分钟左右。

第四步：放入虾爬子和姜丝，加入两勺食用盐。

第五步：完全煮开煮透后将虾爬子捞出

到此，以上就是小编对于虾爬肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾爬肉的做法的4点解答对大家有用。