猪油蛋糕的做法（猪油蛋糕的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、...常见做法猪油松糕怎么做才好吃猪油松糕的制作方法和配料
• 2、蛋糕的做法步骤
• 3、天门市宴席烩蛋糕的做法
• 4、重油蛋糕的做法

...常见做法猪油松糕怎么做才好吃猪油松糕的制作方法和配料

1、上海小吃猪油松糕的做法详细介绍 所属地区： 上海小吃 工艺： 蒸法 猪油松糕的制作材料： 糯米粉350克，粳米粉150克，白糖250克，熟赤豆150克；豆沙馅250克，糖板油丁100克，蜜枣4个，核桃肉10片，其他果料少许。

2、调料：白砂糖250克，猪油（板油）100克猪油松糕的特色： 口感松软，甜而爽滑。教您猪油松糕怎么做，如何做猪油松糕才好吃 将粳米粉，糯米粉倒入缸里，加白糖和清水150克拌匀搓透，不使它大团地粘在一起。

3、揉搓成粉粒状。将蒸桶底部的水烧开。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉。用铲子铺平。等粉开始变色，继续在上面铺一层粉。一层一层铺到需要的厚度。在最上面添加一些红枣、猪油。

4、桂花松糕 150g粘米粉、110g糯米粉、55g绵白糖、20g猪油和100-110g清水混合，用手揉搓成絮状后过筛，粉料完成。

蛋糕的做法步骤

新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。

首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿（注模成型和装饰）→熟制（烘烤/蒸制）→冷却脱模→（装饰）→（包装）→成品 1．配料 根据蛋糕的品种决定。

天门市宴席烩蛋糕的做法

1、【方法及步骤】首先在对面粉进行购买的时候，一定要***用低筋面粉来对蛋糕进行制作，如果是***用其他面粉制作蛋糕的话，蛋糕是很难让其制作蓬松的。

2、材料：无皮鸡腿肉600克，去皮培根肉200个，鹌鹑蛋8个，面包糠1杯，鸡蛋一个，洋葱一个，蒜2瓣，中式芹菜2根 调味料：盐一茶勺，黑胡椒，孜然粉，鸡粉，香油，糖和酱油各适量。做法 1。

3、我认为蛋糕的做法家庭做法烤箱【食材】鸡蛋5个（一个鸡***壳重约60克）、低筋面粉70克、玉米淀粉5克、细砂糖55克、玉米油50克、牛奶60克、柠檬汁几滴【制作步骤】准备好原材料。低筋面粉和玉米淀粉过筛。

4、翻拌过程中会有大块的蛋白，可以切拌一下，把蛋黄糊和蛋白霜翻拌到十分均匀，得到蛋糕糊。1倒入4寸加高模具中，倒完之后，轻轻震一震大气泡。1提前150度预热烤箱，用150度烘烤45分钟左右。

5、准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。加入牛奶继续搅拌均匀。倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。过筛蛋糕粉。翻拌均匀成细腻的蛋黄糊。

6、步骤：先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。

重油蛋糕的做法

做法 奶油在室温下充分软化打发。将鸡蛋加糖粉用电动打蛋器充分打匀，分次加入鲜奶，搅拌均匀。面粉+奶粉+吉士粉过筛后，一点点加入，轻轻的搅拌。之后根据口味加入适量的可可粉，搅拌均匀。

食材：香蕉320克、低粉420克、泡打粉15克、黄油225克、砂糖400克、鸡蛋4个、牛奶375克、姜粉4克 烤箱预热至：170℃/170℃三个直径16cm的烤模，做单个可以按量计算。

做法：将所有的材料（除蛋以外）放入搅拌缸内。用桨状搅拌器先以慢速拌匀。再转中速搅拌至体积变大变白，呈绒毛状。将蛋分次加入拌匀。搅拌至面糊呈光滑细致状。

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