简单红烧面的做法（简单红烧面的做法窍门）

今天给各位分享简单红烧面的做法的知识，其中也会对简单红烧面的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、红烧牛肉面的常见做法?
• 2、红烧牛肉面怎么做最好吃?
• 3、★红烧牛肉面★的推荐做法?
• 4、红烧牛肉面的做法
• 5、红烧牛肉面的家常做法?
• 6、红烧牛肉面简单的做法,要好吃哦

红烧牛肉面的常见做法?

1、首先起锅倒水，水开倒入牛肉、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤step 9 然后起锅倒油，油热放入大葱、姜，再放入豆瓣酱炒出红油。

2、牛肉切块。 备豆瓣酱、十三香炖肉料包。 牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。 备花椒、干山楂、、葱姜。 牛肉控净水分。

3、红烧牛肉面 食材 牛腱子肉500~800g、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。 做法 牛腱子肉切大块，凉水焯肉。 开锅后捞出，沥水。

4、红烧牛肉面做法 将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅，加水，加葱两支，姜六片，米酒一汤匙，煮20分钟。

5、下牛腩翻炒均匀，倒入900ml左右的清水，放入香叶、八角、干辣椒、桂皮。两勺豆瓣酱、两勺老抽、少许盐巴、少许鸡精、一勺料酒，高压锅焖煮30分钟。面条煮熟捞出，淋上红烧牛肉汤，撒点香菜、蒜末即可。

红烧牛肉面怎么做最好吃?

(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。(2) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。

将番茄去皮切片，辣椒切片。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

做法 牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

红烧牛肉面的做法步骤 牛肉切块。 备豆瓣酱、十三香炖肉料包。 牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。 备花椒、干山楂、、葱姜。 牛肉控净水分。

★红烧牛肉面★的推荐做法?

首先起锅倒水，水开倒入牛肉、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤step 9 然后起锅倒油，油热放入大葱、姜，再放入豆瓣酱炒出红油。

第一步、做红烧牛肉，要选择牛腩或是牛肋条肉，这两个部位的牛肉适合红烧。第二步、把牛肉切成大块儿，不要切的小了。第三步、把牛肉在清水中浸泡出血水，期间多换水，直到牛肉发白后捞出沥水备用。

做法 牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

主料 牛腩 1000G 面条 500g 辅料 青菜 适量 调料 煮肉料 1份 盐 8g 冰糖 15g 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧牛肉面的做法步骤 红烧牛肉面的做法步骤：1 1牛腩切约3厘米的块，凉水入锅。

做法：牛肉洗净切块，入沸水锅中烫去血水，再洗净。锅放油烧热，炒香蒜、姜块、葱段、辣豆瓣酱、八角、辣椒后入牛肉，加料酒、酱油，用中火煮约2小时至肉烂。

下牛腩翻炒均匀，倒入900ml左右的清水，放入香叶、八角、干辣椒、桂皮。两勺豆瓣酱、两勺老抽、少许盐巴、少许鸡精、一勺料酒，高压锅焖煮30分钟。面条煮熟捞出，淋上红烧牛肉汤，撒点香菜、蒜末即可。

红烧牛肉面的做法

【制作步骤】将番茄去皮切片，辣椒切片。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

做法 牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

红烧牛肉面的做法 牛肉切粒，冷水下锅焯水。请点击输入图片描述 撇去浮沫。请点击输入图片描述 捞出牛肉，肉汤不要倒掉，用滤网过滤一下备用。

红烧牛肉面 材料 牛肉500克，面条500克，小***250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法 牛肉洗净切块，氽烫去血水。

红烧牛肉面的家常做法?

用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时。将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。

做法 牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

先将牛肉放入清水中浸泡一会，泡去血水后，冲洗干净，再倒入滚水中烫去血水，捞起再次泡洗干净。将焯好的牛肉移入炖锅，放入除盐以外的所有调料，烧开后转小火炖煮两小时，最后加入盐调味即可。

红烧牛肉面的做法步骤 牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。 泡好的牛肉冷水入锅，大火加热至沸腾出血沫，再清洗干净，沥干备用。

红烧牛肉面简单的做法,要好吃哦

1、菜谱做法：取出少许盐放在温水里搅匀，然后用盐水和面，面不要和的太软。

2、红烧牛肉面的做法步骤1牛肉 红烧牛肉面的做法步骤2把牛肉切块 红烧牛肉面的做法步骤3拉面 红烧牛肉面的做法步骤4锅内倒水，水开后下入面条 红烧牛肉面的做法步骤5大火煮开熄火。

3、下牛腩翻炒均匀，倒入900ml左右的清水，放入香叶、八角、干辣椒、桂皮。两勺豆瓣酱、两勺老抽、少许盐巴、少许鸡精、一勺料酒，高压锅焖煮30分钟。面条煮熟捞出，淋上红烧牛肉汤，撒点香菜、蒜末即可。

4、备料，将买来的牛腩切块。红烧牛肉面的做法 步骤1 烧开水，加入料酒和少许盐，将牛腩放入水中焯一下，去血水。红烧牛肉面的做法 步骤2 备好调料，大葱切段。

5、红烧牛肉面 材料 牛肉500克，面条500克，小***250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法 牛肉洗净切块，氽烫去血水。

6、汤汁中放入牛腱肉肉块、番茄，加盖中火40分钟。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，加上辣椒碎，捞出装盘撒一把葱花即可。小贴士 用这种方法做红烧牛肉面，非常的简单方便，而且健康营养又美味，酥软又鲜香。

关于简单红烧面的做法和简单红烧面的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。