麻麻鱼的家常做法-麻麻鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻麻鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻麻鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻麻鱼最正宗的做法？
2. 麻麻鱼的做法？
3. 麻麻鱼怎么钓？
4. 麻麻鱼底料的配方？
5. 口袋妖怪麻麻鱼进化几级？

麻麻鱼最正宗的做法？

1、用料：水库鱼2斤半，麻麻鱼配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺。

2、准备食材，鱼头鱼骨和鱼肉分开。

3、将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟，使鱼入味。

4、放少许油捞匀。

5、冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香。

6、加入适量的水煮开后，转小火使酸菜出味，大约10分钟左右。

7、调大火放入鱼骨先煮5分钟。

8、再放入鱼肉煮3一5分钟。

9、鱼肉熟后放些香菜叶就完成了。

正宗川味麻麻鱼的做法

菜市场买的草鱼，片好

步骤 2魚肉鱼骨用清水洗净，不带血水，加盐轻轻用手抓至粘稠，用清水冲洗，再加入盐（比平时多点）料酒抓至粘稠，去鱼腥，鱼肉劲道，静置10分钟，后加入蛋清，生粉，植物油拌匀

步骤 3准备大锅煮水，将鱼骨，鱼肉过水煮至9成熟，捞入大碗中

步骤 4大锅煮水的同时，另起一小锅，加植物油，油温8成，将藤椒放入炒一会儿，后入姜片，葱白，杭椒，小米椒爆香，加入蚝油，生抽，老抽，糖，开水煮开，将汤倒入装有鱼片的碗中。

步骤 5用小锅热油，加另外的藤椒，蒜末，出香味后直接淋在鱼上。

1、将青鱼肉切成2厘米长的条放入盆里；

2、加入盐、味精、胡椒粉、生粉、蛋黄、生抽将其腌渍上浆；

3、黄瓜带皮切条，红樱桃切成两半，玉米笋切两半，红椒从中间划开；

4、将上浆后的鱼条放入七成热的色拉油中，用小火浸炸约5到7分钟，炸至硬而不焦、颜色金黄；

5、锅里加入调好的怪味汁小火烧5分钟左右至起泡；

麻麻鱼的做法？

1、用料：水库鱼2斤半，麻麻鱼配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺。

2、准备食材，鱼头鱼骨和鱼肉分开。

3、将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟，使鱼入味。

4、放少许油捞匀。

5、冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香。

6、加入适量的水煮开后，转小火使酸菜出味，大约10分钟左右。

7、调大火放入鱼骨先煮5分钟。

8、再放入鱼肉煮3一5分钟。

9、鱼肉熟后放些香菜叶就完成了。

麻麻鱼怎么钓？

1.钓组：气温较高时大多数鱼类活跃在深水区，可继续钓深水区，气温下降时在浅水区垂钓即可；

2.钓饵：初秋垂钓时酸酵味的诱饵效果较好，可用素饵，晚秋气温低时，则应***用荤饵；

3.钓位：尽量将钓位定位在凹凸不平或者大树暗礁边，以及河底多卵石、低沉多泥沙的地方进行下竿垂钓，鲫鱼、鲤鱼等鱼类则适合定位在淤泥底。

麻麻鱼底料的配方？

秘制底料制作:原料:色拉油2500克，猪油1000克，菜油1000克，牛油500克，干辣椒750克，红花椒150克，郫县豆瓣750克，豆豉100克，味溢匙牛肉精粉20克，味溢匙鸡肉精20克，冰糖15克，醪糟20克，花雕酒150克，葱、姜、蒜各250克、味溢匙万州烤鱼飘香膏25克、味溢匙青花椒鸡膏25克，味溢匙味特鲜20克

香料:八角15克，三奈6克，丁香4克，桂皮15克，香叶10克，去籽草果20克，小茴香20克，良姜10克，山楂20克，老扣5克，白扣15克，甘草10克，藿香8克，砂仁5克，陈皮10克。

口袋妖怪麻麻鱼进化几级？

是麻麻小鱼，是39级进化成麻麻鳗，

麻麻小魚（日文︰シビシラス，英文︰Tynamo）是电屬性寶可夢。

麻麻小鱼是一条白色的小鱼，牠的侧线是***的，形状类似心电图，嘴巴是像忍者刀的星状。

只能产生很弱的电力，所以要很多只聚集在一起才能放出强大的电力。

到此，以上就是小编对于麻麻鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻麻鱼的家常做法的5点解答对大家有用。