杏仁菜肉的做法-杏仁菜肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁菜肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杏仁菜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏仁菜怎样吃？
2. 杏仁肉的做法？
3. 苦杏仁炖豆角怎么做？
4. 无花果五花肉的做法？
5. 银杏菜的做法？

杏仁菜怎样吃？

杏仁菜的吃法有很多种，比较常见的是用水焯树之后，加以食用、香油、醋、蒜泥凉拌，清新爽口，也可以烧汤，叶子碧绿咸香味美，也可以剁成馅包饺子，包子，焯树之后可以炒菜，稍加些面粉之后制作蒸菜等等，是很开胃利口的一道纯绿色食品。

杏仁菜可以用多种不同的烹调方式来食用。以下是一些简单的方法：

1. 炒：可以将杏仁菜切成小段后，热油锅炒制，加入蒜蓉或其他调料翻炒，调味后出锅即可。

2. 煮：将杏仁菜放入沸水中煮熟，然后配以清淡的酱汁或者醋拌即可。

3. 红烧：可以用豆腐、肉等搭配烹制，红烧后食味更加鲜美。

4. 火锅：可以将杏仁菜加入火锅汤底中，火锅时煮热食用。

总之，杏仁菜可以烹制出多种不同口味，根据个人爱好和口感选择不同的方法烹制即可。

杏仁肉的做法？

主料： 带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒1勺、酱油1片、冰糖12克、葱段8克、姜4片；
制作：
　1、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮；
　2、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可；

苦杏仁炖豆角怎么做？

材料

豆角2斤，苦杏仁50克，五花肉适量，葱姜蒜少许，酱油1炒勺，盐少许，花椒粉适量。

做法

1.肉切大块，苦杏仁用水浸泡二小时捞出去皮备用。

2.锅里放油加热，放五花肉煸炒，放姜蒜煸香，放豆角炒倒，放酱油翻炒一下，加水莫过豆角，放花椒粉少许，盐适量，翻匀，下苦杏仁。开大火煮开，中小火靠干汤，出锅时撒点葱花即可。

1. 把清洗干净的豆角放入开水锅里煮到7到8分熟，不要盖盖。然后捞出备用…

杏仁是从超市买的袋装的，回来冲洗掉杏仁的盐水，放入一个装水的小碗内浸泡备用…

2. 取另一个锅放入底油，油热后放入豆角翻炒…

豆角翻两次放入十三香，翻炒两次再次放入盐…

3. 盐份融入菜内后放入蒜碎，翻炒出蒜香味后，放入杏仁翻炒微熟…最后放入水淀粉勾芡…

无花果五花肉的做法？

无花果五花肉是一道美食，具体做法如下：首先，将五花肉切成约两厘米厚度的薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟左右。

其次，把无花果切成小块备用。

然后，取一锅热水，放入腌制好的五花肉，焯水去血沫。

最后，将焯好水的五花肉放入砂锅中，加入适量清水、姜片、葱段、八角、酱油，烧开后转小火煲1小时左右，加入无花果再煲10分钟左右即可。

这道菜肉质鲜嫩，无花果的甜味和五花肉的鲜味相互融合，口感丰富。

【配料】雪梨干、玉竹、无花果、杏仁

【自备】新鲜无花果2个、瘦肉100g、盐适量

【食用方法】

①所有材料泡20分钟后冲洗干净即可；新鲜无花果洗净即可；

②肉骨头在开水中烫

2-3分钟后捞起来备用。

③所有材料放入500毫升的炖盅中，加满水隔水炖。

（如无炖盅，可用一个约500毫升的碗装材料，另用一个盘子倒扣盖上就可作为炖盅放大锅里用大锅外的水隔水炖了）

先用大火把汤煮开，然后调小火炖1.5小时，起锅前放适量盐即可。

银杏菜的做法？

1、配方：嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油 500g，汤50g。

2、将鸡肉切成1.2公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时捞出，剥去薄衣，洗净待用。将炒锅烧热，放入猪油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用锅铲划散，放入白果炒匀，至熟后连油倒人漏勺内沥去油。

3、原锅加入猪油25g，放入葱段开锅，随即烹人料酒，加入汤、盐、味精、倒入鸡丁和白果，颠翻几下，用豆粉着芡，炒勺后淋入麻油，再颠翻几下，起锅装盘即成。

以下是银杏菜的做法：

所需材料：

- 银杏：适量

- 菜心：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 银杏去壳，用开水焯烫一下，去除杏核，备用。

2. 菜心摘洗干净，切成段状。

到此，以上就是小编对于杏仁菜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏仁菜肉的做法的5点解答对大家有用。