沙参煲汤的做法（沙参煲鸡汤最正宗做法）

今天给各位分享沙参煲汤的做法的知识，其中也会对沙参煲鸡汤最正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、沙参百台猪蹄汤怎么做?
• 2、做法,沙参排骨汤怎么做好吃,沙参排骨汤的家常做法
• 3、沙参玉竹汤——防燥滋阴补虚补气
• 4、沙参可以搭配什么煲汤呢?
• 5、沙参老鸭汤的做法
• 6、中药材沙参的食疗养生方法

沙参百台猪蹄汤怎么做?

【用料】北沙参20克，百合40克，无花果2个，猪蹄200克，陈皮一小块，盐适量。【做法】(1)全部材料分别用清水洗净，无花果切开边备用。

雪豆猪蹄汤的材料。 将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块(最好买收拾干净躲好块的)，放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用 提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。

红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。猪蹄洗净切小块，花生用温水泡半小时。将猪蹄放进凉水里，烧开。捞出猪蹄，冲洗干净血沫。砂锅内注入凉水，烧开。

猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

炖猪蹄汤怎么做 准备食材 首先，准备好猪蹄、生姜、葱、料酒、盐等食材。选购猪蹄时，可选择没有切过的完整猪蹄，最好选择猪蹄后蹄趾较少，皮薄，手感沉重，有光泽，没有异味的猪蹄。

操作步骤：首先将准备好的猪蹄一个，我们用刀将其剁成小块儿。我们在熬猪蹄汤的时候，一定要使用小火慢慢熬制。所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。也可以直接让商家给剁块，然后拿回家直接炖就可以了。

做法,沙参排骨汤怎么做好吃,沙参排骨汤的家常做法

1、准备好所有材料 将泡水洗干净的沙参放入炖盅 排骨焯水洗干净备用 接着放入排骨和酱，葱段 加入适量的水 放入炖盅中，按2小时 2小时后美味的汤就可以出锅了，加适量盐调味即可。

2、排骨切成段，放好备用 沙参，姜片备用 排骨放入烧开的水中去除血水 把排骨，沙参，姜片放入炖盅内，再放入适量的盐，鸡精。

3、沙参猪骨汤是北方菜，在制作上属于炖菜。此汤具有滋阴润燥、祛痰止咳的功效。

4、天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。所含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，***大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

5、【煲汤】：将所有的材料都放入炖盅，加入3~4海碗水，盖上盖，放入隔水炖锅中，炖煮3小时。喝前放盐调味即可。tips：这里炖盅尽量选择双盖炖盅，如果是单盖，可以选择用保鲜膜封住在盖上盖子。

沙参玉竹汤——防燥滋阴补虚补气

玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。

沙参玉竹汤具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。

它能够起到以下几方面的功效和作用：滋阴润燥：沙参和玉竹都是滋阴润燥的中药，能够有效地改善人体的偏燥燥热症状。养血益气：排骨含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，能够从根本上调养气血，增强人体的营养吸收能力。

北沙参、玉竹同为有名的滋阴润燥药，性微寒，味甘，入脾、肺二经，能清肺养阴、益胃生津。这两味药材是经典搭配，在防秋燥上共用可起到协同作用。

对于哺乳期妈妈来说，沙参玉竹老鸭汤是一款滋阴润燥、清热补虚的靓汤，适合食用。

沙参可以搭配什么煲汤呢?

1、可以。苹果沙参玉竹无花果具有一定的益胃生津，健脾开胃，清热生津的功效，苹果味甘、酸，性凉，具有除烦，醒酒，益胃生津的功效，主治津少口渴，饮酒过度，腹胀泄泻等，沙参味甘，微苦，可以养阴清热，生津益胃，润肺化痰。

2、今天介绍一款清热滋阴的靓汤——沙参玉竹老鸭汤，滋阴润燥，清热补虚，十分适合在初秋季节食用。滋阴润燥 清热补虚沙参和玉竹可以滋阴润燥、清热补虚，搭配老鸭煲汤，不仅鸭香浓郁，汤鲜味美，同时能够滋阴润燥、清热补虚。

3、沙参炖鸡汤还可以放点枸杞子 材料 枸杞子100克，沙参50克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克 做法 鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

沙参老鸭汤的做法

．先将沙参、玉竹分别洗净，晒干或烘干，切成片，同放入纱布袋，扎紧袋口，备用。

砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入盐、玉米、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可。

老鸭汤家常做法如下：主料：鸭肉500g、鸭血300g、玉竹50g、沙参50g。辅料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。步骤：鸭肉500克。鸭血300克。玉竹50克。沙参50克。把玉竹、沙参放入炖料包中待用。

中药材沙参的食疗养生方法

1、沙参治产后无乳：南沙参(杏叶沙参)12克与猪肉适量同煎。饮汤吃肉。 沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。每日1 剂，水煎服。

2、冰糖沙参粥 沙参15～30克(新鲜沙参30～60克)，粳米100克，冰糖适量。做法：先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

3、准备材料 沙参、玉竹、枸杞、红枣、瘦肉、姜片、清水。瘦肉焯水 将瘦肉洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。材料清洗 沙参、玉竹、枸杞、红枣清洗干净，放入碗中备用。

4、沙参的食用方法煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可以了。

5、中药材沙参可以有清热解毒凉血的作用，对于出现的肺热咳嗽的情况有改善的作用，而且也可以有安神的作用哦，和玉竹枸杞这样的食物，相互搭配，可以安神养心，也可以美容护肤。

6、（一）沙参麦冬煲老鸭准备材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块做法：净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。

关于沙参煲汤的做法和沙参煲鸡汤最正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。