鸡胸肉虾仁的做法-鸡胸肉虾仁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉虾仁的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡胸肉虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡胸和虾仁怎么一起做？
2. 虾仁鸡肉水饺最正宗的做法？
3. 青虾仁的做法家常？
4. 鸡肉虾滑是什么？
5. 虾仁的8种最好吃的做法？

鸡胸和虾仁怎么一起做？

首先把大虾清洗一下，去掉虾头，开背后去掉虾线。虾仁用清水清洗两遍，沥干水分，加一点点盐、一点淀粉、适量料酒，抓捏几下，腌制10分钟入味。锅里放入水加热，放姜片大火烧开，放入虾仁焯烫10秒钟。

鸡胸肉清洗干净，先切条再切丁，放入大碗中，加适量盐、料酒，抓几下腌制入味，大约5分。

炒锅烧热放入适量食用油，放入干辣椒段、葱花、姜末和蒜片，炒出香味后，倒入腌制好的鸡丁，翻炒均匀。九分熟的时候，放入虾仁和青椒丁，翻炒均匀。九分熟的时候，鸡丁非常软嫩。最后将调好的碗汁儿倒入锅中，转小火翻炒均匀就好了，出锅装盘就可以开吃了。

首先我们把鸡胸肉和虾仁分别处理洗净切块，然后装入一个碗中，加入少许的蚝油，盐，鸡精，啤酒，筷子均匀搅拌1分钟。

随后在碗中加入一小勺玉米淀粉和一个鸡蛋的鸡蛋清，均匀抓捏搅拌30秒后，腌制八分钟备用。

锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，把腌制好的虾仁和鸡肉块倒入油锅中，煎炸至表皮金黄微焦捞出控油，整个过程大概耗时三分半钟左右即可。

锅中加入少许的油，五成油温倒入姜蒜末和青豆，大火翻炒一分半钟。

然后把油炸好的鸡丁和虾仁倒入锅中，快炒一分钟后，倒入准备好的玉米水淀粉，加少许的盐和鸡精调味，勾芡出浓稠的汤汁之后，即可装盘品尝。

虾仁鸡肉水饺最正宗的做法？

今天中午给女儿做饭，女儿有好几天没有吃饺子了，中午就给她包了几个饺子，和点面，把馅一拌，几分钟就包好了。

材料

主料：面粉1晚；辅料：油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、虾仁少许、十三香少许、葱花少许

虾仁鸡肉水饺

1

取适量的面

2

和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛一会

3

把虾仁解冻洗净去除虾线

4

剁成虾泥

青虾仁的做法家常？

食材准备：鸡胸肉、虾仁、西兰花、小番茄、玉米、贝贝南瓜

做法

1.先腌制鸡胸肉和虾仁，鸡胸肉切块后加入一勺料酒、生抽、淀粉、蚝油；和少许盐、黑胡椒碎腌制20分钟，虾仁加入盐、黑胡椒碎腌制10分钟

2.剩余的蔬菜们喷上橄榄油、放少许盐和混和调味料抓匀

3.腌制好后，将鸡胸肉和虾仁摆在菜上面，放入蒸烤箱175度烤25分钟即可（米博的，蒸烤空气炸都可以，方便！

材料：青虾仁350克，鸡蛋一个，姜3片，葱一根，黄瓜一根，

调料：葱姜蒜适量，水淀粉适量，盐适量，胡椒粉1勺，绍酒适量

做法：

1、青虾仁洗净用牙签挑去虾线。

2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清。

鸡肉虾滑是什么？

鸡肉虾滑是一种以虾肉和鸡肉作为主要原材料的食物。

制作方法也非常简单，

1.首先将虾去壳以后清洗干净虾线，然后用刀将剁成虾泥，鸡肉也剁成泥，然后虾泥和鸡肉泥混合。

2.经过摔打等一系列的操作手法，最大程度上保证虾和鸡肉的营养成分不受破坏。而且还有非常Q弹的口感。

鸡肉虾滑是一道美味的佳肴

1、将虾仁洗干净去除虾线，在把没有骨头的鸡肉一起剁碎，为了Q一点可以切得大个点

2、加入适量得鸡精、盐、老酒将他搅拌均匀后加入剁碎得虾仁中继续搅拌！

3、取一个鸡蛋要蛋清，加入虾仁中继续搅拌

4、最后加入淀粉，淀粉和虾仁1：1。做好的虾滑可以先放冰箱冷藏下，这样肉质更加结实，口感更好！

5、加入生姜丝加热，水快沸了开始划入虾滑！虾滑会下沉，一会会浮出水面！浮上来就熟拉，可以捞起来吃了

虾仁的8种最好吃的做法？

【准备原料】：鸡胸肉120个，虾仁100克，青豆50克，姜蒜末少许，玉米水淀粉45ml，啤酒15ml，鸡蛋一个。

【辅料准备】：蚝油一勺，盐适量，鸡精少许，玉米淀粉适量。

第一步：首先我们把鸡胸肉和虾仁分别处理洗净切块，然后装入一个碗中，加入少许的蚝油，盐，鸡精，啤酒，筷子均匀搅拌1分钟。

第二步：随后在碗中加入一小勺玉米淀粉和一个鸡蛋的鸡蛋清，均匀抓捏搅拌30秒后，腌制八分钟备用。

第三步：锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，把腌制好的虾仁和鸡肉块倒入油锅中，煎炸至表皮金黄微焦捞出控油，整个过程大概耗时三分半钟左右即可。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉虾仁的做法的5点解答对大家有用。