大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲肉煲鸡的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍榴莲肉煲鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以
2.枸杞、红枣洗干净,红枣去核
3.全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末,小火慢煮60分钟左右
4.煮好的汤里加入适量的盐和味精就可以关火出锅了
5.榴莲肉鸡汤就煮好啦
方法/步骤
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
老母鸡煲榴莲的做法
①材料:榴莲适量、红枣适量、姜适量
②材料:核桃适量
③材料:老母鸡一只
1、先用钳子将核桃去壳
2、再用盐开水浸泡5分钟
3、用牙签挑去皮
1、用剪刀去鸡皮
2、将鸡斩块
3、鸡块用姜水飞水,再冲洗
材料:
一块榴莲肉和榴莲壳
老鸡肉500克
做法:
1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分,切块
2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。
3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出。
4.煲1.5小时候,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可。
材料:生榴莲一个,大约4-5斤左右,鸡肉1到2斤。
做法:
把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状;把鸡肉砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了;大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了;半个小时左右汤即可。
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
步骤 1
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
用料:三黄鸡一只,榴莲壳,精盐,料酒,生姜。
做法步骤:
1.首先准备三黄鸡一只去除内脏,然后将其剁成***块大小,放入清水中,清洗三遍备用。
2.将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来,然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。
3.炒锅中放适量的生水,然后将处理好的鸡块放入清水中,加入姜片两个,料酒一勺去腥,大火煮开,汆烫三分钟。然后撇去表面的浮沫,捞出鸡块过凉水清洗一遍备用。
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
步骤4鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
步骤5将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
做法:1,用刀将榴莲瓜瓤切下,装盘备用,取三块果肉;3,半只鸡洗净备用;4,将鸡放入炖锅中,加水;5,倒入榴莲瓜瓤、榴莲果肉,大火至汤滚后,改小火慢炖三个小时,加盐调味。
步骤1
鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以。
步骤2
枸杞、红枣洗干净,红枣去核。
步骤3
全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末,小火慢煮60分钟左右。
步骤4
煮好的汤里加入适量的盐和味精就可以关火出锅了。
步骤5
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
到此,以上就是小编对于榴莲肉煲鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲肉煲鸡的做法的5点解答对大家有用。
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