肉炒藕尖的家常做法-肉炒藕尖的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒藕尖的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒藕尖的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南正宗藕尖炒肉的做法？
2. 牛肉炒藕尖怎么做好吃？
3. 藕尖烧肉做法？

湖南正宗藕尖炒肉的做法？

把藕清洗干净后砌成小三角形尖状，再把鲜猪肉砌成小肉片状，用红薯粉进行捏拌，肉片加入料酒和一些调料，锅中加油烧热，放适量白糖和调料，接着放入肉片爆炒，再放入藕尖，翻炒四五分钟后起锅就可以食用了。

/5藕、五花肉切片，尖椒、小米辣切圈。葱姜蒜切末。

2/5五花肉加生抽、料酒稍腌。起油锅滑熟盛起。

3/5再起油锅，下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒，烹料酒、生抽。

4/5再起油锅，下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒，烹料酒、生抽。

5/5下入滑熟的五花肉翻炒。下入尖椒、小米辣大火快炒。调入盐、鸡精、白糖略炒，撒花椒粉炒匀即可出锅。

牛肉炒藕尖怎么做好吃？

用料 藕尖 1把 牛趴 300克 蒜 2瓣 蚝油 1勺 盐 适量 红色辣椒 1只 绿色辣椒 1只 如果是牛肉，就先用油，淀粉腌制半小时 藕尖炒牛肉的做法 1.下油炒藕尖，再加入辣椒一起炒。炒到变色捞起。2.牛肉炒几下，把1的材料倒进去，加盐，蚝油，翻炒，牛肉熟了就可以上盘。

藕尖烧肉做法？

原料：藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。

做法：藕尖洗净，切段，滤干水。再切点红辣椒备用，可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝，用油盐生粉腌一下。姜切丝，蒜拍碎。

起油锅，放入姜丝、蒜碎，再放入红辣椒爆香，倒入肉片爆炒至八成熟，盛起。把锅洗净，再放一点油，把油烧热，倒入藕尖，加点盐，再加入炒过的肉片一起炒。炒的过程中可以溅几滴料酒提香，炒熟后加几滴豉油炒匀，收火上碟。

到此，以上就是小编对于肉炒藕尖的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒藕尖的家常做法的3点解答对大家有用。