好吃的菜芦笋做法-好吃的菜芦笋做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃的菜芦笋做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍好吃的菜芦笋做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦笋5种最好吃的做法？
2. 芦笋怎么做好吃，五种芦笋的做法？
3. 芦笋可以炒哪些菜？
4. 芦笋的家常做法？
5. 芦笋的家常做法都有什么？

芦笋5种最好吃的做法？

原料：剥去笋壳的新鲜慈竹笋1.2千克左右，宰杀好并去除内脏的老母鸡1只约1.5千克，云南宣威火腿100克。

　　调味料：老姜50克，白胡椒粒5克，花雕酒50克，鸡精50克。

　　做法步骤：

　　1、取10公斤清水倒入炖锅里烧开，再把剥好的新鲜慈竹笋切成滚刀块，边切边下锅，保证切完下完。此时锅里的水会变成深***，不用管它，更不能把这锅汤水换掉，切记！

　　2、等慈竹笋全部下锅后盖好锅盖，用最小的火力先炖煮1.5小时左右。

芦笋怎么做好吃，五种芦笋的做法？

芦笋富含多种维生素和矿物质，被称作蔬菜之王，也被作为一味药材使用，可见其营养成分丰富。

芦笋的做法很多，可以生食芦笋、凉拌芦笋、虾仁炒芦笋、芦笋水饺、炝芦笋等等。

新鲜的芦笋口感很嫩，吃起来有特殊的香气，长期食用可以增强机体的免疫力，健康又美味！

食材明细芦笋适量大蒜适量味极鲜适量蚝油适量小尖椒适量盐适量油适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度油淋蒜香芦笋的做法步骤1芦笋洗净，切成2段2锅里烧开水3水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中4耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁5锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火6调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可

芦笋可以炒哪些菜？

1、清炒芦笋

主料：芦笋400克

辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克

做法：

1、准备好芦笋

2、切大小段

3、起油锅

4、放入芦笋，加入盐、素蚝油

5、盖上盖，煮2分钟

6、炒匀便可

芦笋的做法很多，常见的有芦笋炒虾仁，鲜味油淋芦笋，芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍一下芦笋炒虾仁的做法：

1.芦笋切成小段，圣女果切成两半，虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水，焯水时放入少量的盐和油，这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。

3分钟。芦笋里的草酸有害，通过焯水，可以去掉。芦笋可以配的菜很多：芦笋炒鸡蛋、芦笋炒洋葱、芦笋炒牛肉、芦笋鸡丝汤、芦笋炒蘑菇、芦笋炒虾仁、芦笋炒百合猪肉片、芦笋炒香菇、芦笋炒黄花菜、芦笋炒胡萝卜。炒芦笋时，不要用猛火，而且最好用色拉油来炒。

您好，芦笋可以炒以下菜肴：

1. 芦笋炒鸡肉：将鸡肉切成小块，和芦笋一起炒，加入盐、胡椒粉、蒜末等调味料。

2. 芦笋炒虾仁：将虾仁洗净，和芦笋一起炒，加入姜蒜末、盐、生抽等调味料。

3. 芦笋炒肉片：将瘦肉切成薄片，和芦笋一起炒，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料。

4. 芦笋炒蘑菇：将蘑菇切片，和芦笋一起炒，加入盐、胡椒粉、蒜末等调味料。

5. 芦笋炒土豆丝：将土豆切成丝，和芦笋一起炒，加入盐、胡椒粉、葱姜末等调味料。

芦笋的家常做法？

做法一

　　主料：罐头芦笋400克。

　　辅料：白糖75克，香醋30克，精盐、味精、麻油各适量。

　　制法：

　　①芦笋切成薄片，在滚水中稍汆即捞出，沥干水分。

　　②加白糖、香醋、盐、味精，浇上麻油，拌匀即可。可按口味增减调料。

做法二

        用料：嫩芦笋 500克，盐 适量，香油 少量。

        做法：

        1.芦笋洗净，开水下锅焯2-3分钟，水里滴几滴油，菜会很绿的。

芦笋的家常做法都有什么？

1、食材：芦笋5根，玉米1根，鸡蛋2个，盐5克，糖3克。

2、准备食材，芦笋去皮（口感好），斜切成小段，用新鲜的水果玉米，现剥玉米粒3、用开水汆烫一下捞出备用（时间不宜过长，2～3分钟即可）断生就好。

4、用冷水浸泡一会儿，取出过滤一下备用。5、热锅热油，先炒鸡蛋，盛出备用。

6、锅内留有少许油，倒入芦笋和玉米粒翻炒，断生后倒入鸡蛋，加盐、糖，翻炒一下即可出锅。

烧芦笋原料:原料：主料：嫩芦笋500克辅料：植物油40克，料酒10克，水淀粉8克，胡椒粉2克，精盐3克，味精1克制法:（1）芦笋洗净削皮，整条放入开水中汆一下，捞出控水。（2）炒锅中放油烧热，加入2杯开水，芦笋下锅，放入1克精盐，烧开，稍煮，捞出放盘中。（3）将炒锅刷净，放入1杯开水，再把精盐、味精、胡椒粉、料酒依次下锅，烧开，水淀粉勾芡，收浓汤汁浇在芦笋盘中即可。特点:色泽鲜绿，醇香草菇烧芦笋配　　料:芦笋罐头500克，草菇200克，熟火腿30克，莱油50克，料酒5克，胡椒粉：克，湿淀粉6克，细盐3克，味精2克，香菜节5克。(HaoChi123***)操　　作:1.将草菇洗净，撕成块条状；芦笋罐头开筒，滤干水分，熟火腿切成薄片。2.将锅洗净，置中火上，下菜油烧至七成热，放入草菇偏炒几下，加料酒，煽至变色，加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下，再加入芦笋同烧。3.用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁，烹入锅内，炒匀起锅入盘，撒火腿片、香菜即成。

到此，以上就是小编对于好吃的菜芦笋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的菜芦笋做法的5点解答对大家有用。