大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排菜的做法好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍排菜的做法好吃的解答,让我们一起看看吧。
材料:排骨400g,土豆300g,生抽1勺,盐少许,白糖,葱1根
做法:
1.排骨清洗干净,然后切成块。
2.土豆去皮清洗干净,切成块,葱1根切葱花。
3.锅里加入适量油,再加入白糖少许,炒至焦黄。
1.蔬菜切段放入打碎机中,放适量水,水量是能看见水但是没没过蔬菜,将蔬菜打成汁腌制排骨,加入适量盐,两勺鸡粉,一勺糖,拌匀,把 排骨码进去,用保鲜膜封上,放入冰箱腌制8个小时。
2.把排骨上的蔬菜汁洗净。排骨上浆。排骨中放入一个鸡蛋,玉米淀粉,抓匀。
3.6成油温,小火慢炸排骨10分钟。放入吸油纸上吸油。
4.为了让它更好看,蒜香味更浓一些,再加一点炸好的蒜蓉和青椒洋葱粒炒再一起,撒在上面效果更好。
5.装盘即可。
主要材料:
排骨800克、姜片5克、上色酱油2汤匙、油、花雕酒各1汤匙、桂皮、八角各3克、盐1/2茶匙、白糖1茶匙。
配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。
做法步骤:
1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。
到此,以上就是小编对于排菜的做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于排菜的做法好吃的1点解答对大家有用。
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