大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金枪鱼的做法土豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金枪鱼的做法土豆的解答,让我们一起看看吧。
食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
1.金枪鱼清洗干净,去掉鳞片后,切块。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。
4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。
做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。
2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。
3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。
4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
材料:金枪鱼罐头1罐、土豆2个、洋葱小半个、沙拉酱、盐、胡椒粉
做法:
1、金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥),用手撕成小块。洋葱切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后,把土豆装到保鲜膜里封好口子,用擀面杖擀成泥。
3、将压好的土豆泥放入大碗中,加入金枪鱼肉和洋葱,加入喜欢的沙拉酱,适量盐和白胡椒粉(如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点,可以提升奶香味),然后充分搅拌混合成一体。
1、将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合,再放入金枪鱼排,翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
2、高火预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。
3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟,或喜欢几分熟就烤几分熟。
1,准备土豆 、 洋葱、 金枪鱼罐头 、 鸡蛋 、 盐 、 黑胡椒粉 、 面包糠、 面粉。
2,土豆去皮切片蒸熟,用擀面杖的一头将土豆碾压成泥。
3,洋葱切成丁,金枪鱼罐头取1/3的鱼肉,也切成丁,将洋葱丁与土豆泥混合。
4,混入金枪鱼肉丁,撒入少量的盐和黑胡椒粉拌匀,取20克左右的土豆泥混合物,搓成球状。
5,将土豆丸放面粉中滚,均匀的沾上粉,再放鸡蛋液里滚一圈,最后沾上一层面包糠就可以了。
食材:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根
做法:
1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。
2、培根烤脆,切碎。
3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。
我对金枪鱼的两种家常做法
1.在金枪鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉、蛋液和面包屑粘住金枪鱼。
2.在锅中用80%的热油煎至金***,取出,切片,将牛油果放入碗中,榨柠檬汁。
3.放入适量的辣根、适量的酱油、适量的胡椒,碾碎并搅拌均匀,搅拌成泥状,将金枪鱼片放入盘中,倒入牛油果泥即可。
还有另一种方式:
1.将金枪鱼的正面和背面放入锅中,加入葱丝、姜丝和料酒,然后腌制5分钟。
2.将鱼放在锅里,通过烧油在淀粉层上,在下一个锅里油炸,将油放在锅里,翻炒洋葱、姜和大蒜,翻炒胡椒,放500毫升清水。
3.加入蚝油、酱油、料酒等。煮沸时,将炸鱼放入锅中炖20分钟,在剩下的汤里加入淀粉,收集汁液,然后将汁液倒在鱼上。
到此,以上就是小编对于金枪鱼的做法土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于金枪鱼的做法土豆的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/63018.html