茴香洋葱肉馅饺子做法（洋葱和茴香合在一起做馅可以吗好吃吗）

本篇文章给大家谈谈茴香洋葱肉馅饺子做法，以及洋葱和茴香合在一起做馅可以吗好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茴香肉的饺子馅怎样调
• 2、茴香肉馅饺子怎么调馅好吃
• 3、茴香猪肉饺子馅的做法
• 4、茴香饺子的做法

茴香肉的饺子馅怎样调

1、面团分小块，擀成饺子皮。茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

2、方法/步骤：第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。第三步，准备一个干净的容器，把猪肉倒进去，加适量的料酒，生抽，少许老抽，适量的食盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。

3、食材：猪肉馅500克，茴香500克，大葱1根，姜1小块，盐2茶勺，十三香2茶勺，香油2汤勺。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。

茴香肉馅饺子怎么调馅好吃

1、准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。

2、第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。第三步，准备一个干净的容器，把猪肉倒进去，加适量的料酒，生抽，少许老抽，适量的食盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。

3、猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。

茴香猪肉饺子馅的做法

1、另外水要宽，饺子一次不要下太多。 猪肉茴香馅水饺的做法： 跟茴香鸡蛋水饺做法基本步骤是一样的，区别就在馅儿的调制上。 面粉里打入一颗鸡蛋和成面团醒着。

2、茴香猪肉饺子馅的做法：主料：猪肉馅500克、茴香500克。辅料：大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。步骤：准备茴香和猪肉馅。

3、用料 茴香苗 500g 猪肉 500g 葱姜 适量 花椒 一小把 饺子馅料 适量 花生油香油料酒酱油蚝油盐 适量 茴香苗猪肉馅水饺的做法 先把花椒用开水泡一下，凉凉备用。

4、腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制，还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味，不仅可以去腥味，还可以增加肉的香味。另外，烹饪时加些蒜或者白胡椒粉，也是很有用的。

5、但是很多人还不会调饺子馅，很多人少加一步，今天分享调饺子馅的详细步骤吧。秋天，多吃这个馅的饺子，营养又好吃，皮薄馅香，鲜嫩多汁超好吃。

茴香饺子的做法

步骤：新鲜茴香洗净去除老根部分。切成小粒，加点盐腌制出水。准备好的猪肉泥。加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲。把茴香挤干水份后放入猪肉馅中。

做法步骤：第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，所以我买的肉是五花肉，想省事直接用肉馅就可以。

秋冬的时候我家常吃茴香馅饺子，一般做茴香鸡蛋馅或者茴香肉馅，浓浓的茴香味儿，很好吃。 茴香鸡蛋馅水饺的做法： 面粉里打入一颗鸡蛋，和成软硬适中的面团，盖住醒半小时再拿出来揉光滑。

茴香猪肉馅饺子的做法 猪肉馅中加入葱姜末。热油中放入13香，花椒粒和大料。注意别炸糊了。肉馅中放入生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精。再打入两个鸡蛋搅匀。将茴香洗干净，控水待用。

【茴香牛肉馅的做法】牛肉馅放在砧板上再剁碎一会儿，和肥肉馅一起放碗中，依照牛肉馅的调配方法，依序加入调味料，将牛肉馅调成牛肉馅料。茴香摘除老叶和根部，放入滚水中汆烫一下，捞出、冲凉后剁碎，挤干水分。

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