肋条肉的做法-肋条肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肋条肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肋条肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肋板肉的做法？
2. 猪肋条肉最好吃的做法？
3. 上等牛肋肉条做法？
4. 牛肋排的做法 最正宗的做法？

肋板肉的做法？

主料：牛肉肋条600g

辅料：盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、陈醋适量、八角适量、姜片适量、香叶适量

1、牛肋条事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水。

2、焯好后过清水洗净沥干。

3、压力锅中入牛肋条，姜片，八角和香味等。

4、盖好盖子压约25分钟左右。

5、自然解压后加盐调味。

6、牛肋条和汤入碗，加入香菜和胡椒碎即可。

1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；

2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；

3. 葱切段、姜切片；

4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸；

5. 加入精盐和胡椒粉，调成咸鲜味，再用小火炖至肉烂汁浓，撒入味精即可。

猪肋条肉最好吃的做法？

1、带皮猪肋条500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。

2、美食做法：将猪肋条洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

   猪肋条肉最好吃的做法，应该是蜜汁烤制。

    将猪肋条洗干净，分解，按自己喜欢的味道腌制后，用烤箱烤制，烤至脱骨，金黄后食用。

最好的方法是：切成段以后用水焯一遍，然后锅里面放些油，炒些糖（上色用），然后把洗好的排骨放在，锅里面进行炒，加水，再放一些佐料，然后煮红烧排骨，这种做法，许多人都喜欢吃。

款酱烤猪肋骨猪肋骨用上中式酱料腌，跟西式腌料一样美味，烤焗后更非常惹味。【材料】：猪肋排1条、蜜糖2汤匙、腌料：酱油100ml、米醋2汤匙、米酒1汤匙、蒜蓉3汤匙、姜蓉2汤匙、洋葱碎半碗【做法】：1.猪肋排洗净后抹干，以腌料腌一晚。2.预热焗炉220度，用锡纸包裹好猪肋排，上下火220度烤50分钟。3.取出后拆走锡纸，将蜜糖扫上猪肋排表面，再烤5-10分钟即可。

2.

款蜜汁烧猪肋骨烧猪肋骨看似非常困难，但其实材料和做法简单，只需要腌好猪肋骨后，放入焗炉慢烤即可，非常适合新手尝试，卖相更加是不输西餐厅的水准！【材料】：猪肋骨1条、叉烧酱3汤匙、生抽3茶匙、绍兴酒2汤匙、蜜糖适量、水2-3汤匙

【做法】：1.猪肋骨洗干净，抹干水分，备用。用刀背面骨与骨间鎅几刀，去除肋骨内的半透明薄膜，腌更容易入味。2.猪肋骨加入叉烧酱、绍兴酒、生抽和水拌匀，腌2-3小时。3.预热焗炉至180度用锡纸盖好猪肋骨，以200度焗20-25分钟。可再查返刚腌肉的汁，反转猪肋骨继续焗约10-15分钟4.最后涂上蜜糖，再焗5分钟，即成。

3.

款姜味香烤猪肋骨准备好腌的酱料几乎就成功一半了！把酱料、姜、肋骨均匀混合一起放到烤箱，吃之前撒上葱花就完成啰～【材料】：猪肋骨带肉一盒、酱油3大匙、姜5-6片、味霖2大匙、糖少许、盐少许、胡椒少许、义大利香料少许、醋少许、葱花1把

【做法】：1.将所有酱料跟姜还有肋骨放到烤盘里，搅拌均匀，腌约15分钟2.放到烤箱，150度，20分钟3.吃之前撒上葱花即可

上等牛肋肉条做法？

主料：牛肉(腑肋)1200克。

辅料：大葱10克，姜10克，盐8克，味精3克，胡椒粉2克，花椒2克。步骤：

1、 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内煮一下，撇净浮沫。

2、 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫。

3、 葱切段、姜切片。

牛肋排的做法 最正宗的做法？

准备食材。牛肋排，葱，姜，蒜，大料，辣椒，桂皮，香叶，陈皮，老抽生抽。

做法。牛肋排清洗干净焯水切块备用。葱姜蒜切丝。起锅下油。下肋排翻炒两分钟加入料酒，翻炒均匀，加入老抽生抽翻炒。加热开水盖过肉面，加入香料，大火烧开转到炖锅炖一个半小时。加白糖或冰糖，撒点鸡精拌匀装盘即可。

到此，以上就是小编对于肋条肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肋条肉的做法的4点解答对大家有用。