螺蛳粉酸菜饺子的做法（螺丝酸辣粉做法）

本篇文章给大家谈谈螺蛳粉酸菜饺子的做法，以及螺丝酸辣粉做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸菜饺子的做法
• 2、酸菜粉面蒸饺怎么做
• 3、酸菜粉条饺子馅怎么调

酸菜饺子的做法

将饺子逐一包好。步骤step 11 锅中烧开水，下入饺子，一个方向翻转饺子，让饺子不要粘底。步骤step 12 饺子煮5分钟，即可捞出。

东北酸菜馅饺子的做法 步骤step 1 准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。

酸菜切碎。切葱花和姜末，和切好的酸菜、油渣一起放入盆中。加适量盐、鸡精、味精、蚝油、十三香、酱油搅拌均匀。加香油、花椒油和少量色拉油拌匀，饺子馅儿就和好了 这个时候面也和好了。

酸菜切成丝，淘洗两遍，攥干水分。 剁碎放入盆中。 加入熟油(练过的油)。 放入葱姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、味精。 放入200g凉开水。 顺一个方向搅打上劲。

酸菜肉馅饺子 原料：肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。做法步骤：第1步、酸菜一颗。第2步、切细挤干水。第3步、下锅炒干水。第4步、加入花生油，姜末翻炒香，加入少量酱油。第5步、炒好的酸菜。

酸菜粉面蒸饺怎么做

面粉和成团，用湿布盖上醒发。 猪肉切成片，再切成小丁。 倒入一个盆里备用。 香葱切圈。 再剁碎。 倒入一个碗里备用。 酸菜清洗几遍后倒入锅里再泡上1个h去除多余的酸味。 拧干水分。

面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。猪肉和酸菜剁碎。葱、姜切成碎末。猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。

酸菜取菜帮部分切丁；冻豆腐提前解冻，用手搓碎，攥干水分；粉条放在开水里煮软，切段。酸菜末攥干，粉丝沥水，加入盐、葱末、酱油、色拉油、五香粉拌匀。

酸菜大蒸饺 1 超市买的酸菜，先清洗，浸泡一会，要不然会很酸的，浸泡15分钟后捞出，挤干净水，切成小块。2 葱末少许，准备好待用。3 肉馅一斤准备好待用。

酸菜粉条饺子馅怎么调

1、锅里放油，油热后放姜碎炒香，放入油渣翻炒出油，再放入粉丝碎、青菜碎、葱花，翻炒均匀，放入盐鸡精，稍微翻炒几下就可以盛出放凉。

2、面粉中加入适量的食盐搅拌均匀，再用凉水将面粉和成光滑的面团加盖醒发一段时间；面粉中加入适量的食盐，这样做出的饺子口感更好。

3、把酸菜清洗干净，切成碎末，然后再把粉条用热水焯一下，把它切成末儿。然后放点儿荤油，放点儿生抽。蚝油花椒。香油。鸡精。还有盐。食用油。搅拌一下。就可以包馅儿了。

螺蛳粉酸菜饺子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于螺丝酸辣粉做法、螺蛳粉酸菜饺子的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。