大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带焖肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带焖肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:海带500g,五花肉300g
辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量
做法:
1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面粘液切块。
1/8 泡发的海带洗净后切成小块。

2/8 切好的海带放入沸水锅中焯一下。

3/8 瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。

4/8 炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。

5/8 倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。

主料:海带500g,五花肉300g
辅料:葱15g,姜10g,八角2g,酱油10ml,美极鲜10ml,五香粉2g,花生油25ml,盐5g,白砂糖5g,清水适量
做法:
1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面粘液切块。
材料:五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下:
1、葱切段,姜蒜压碎,五花肉切片,干海带泡发洗净。
2、将洗干净的海带卷成卷,切条。
3、炒锅放油烧热,加入五花肉煸炒至肉变色。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味,加入料酒、酱油、老抽和适量清水。
主料海带200克五花肉500克
调料,冰糖1小把,姜2片生抽,1/2汤匙,老抽1/2汤匙,香叶2片,五香粉1茶匙,植物油1汤匙,黄酒1/2汤匙
1.将海带泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结
2.五花肉成块,洗净控干水
3.锅里倒入少许植物油,烧热后,放入五花肉
食材用料
海带200克,五花肉500克,香叶2片,生抽1/2汤匙,老抽1/2汤匙,五香粉1茶匙,植物油1汤匙,黄酒1/2汤匙,冰糖1小把,姜2片
做法步骤:
1,将海带泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结
2,五花肉成块,洗净控干水
3,锅里倒入少许植物油,烧热后,放入五花肉
4,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒
5,加入老抽和生抽,加入冰糖一把
6,加入适量黄酒,加五香粉
7,加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时
1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。2.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,搅匀略烤一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火烤至八成烂,投入海带,再同烤10分钟左右,海带入味即成。
1/8 泡发的海带洗净后切成小块。

2/8 切好的海带放入沸水锅中焯一下。

3/8 瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。

4/8 炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。

5/8 倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。

1、 泡发的海带洗净后切成小块。
2、切好的海带放入沸水锅中焯一下。
3、瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。
5、倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。
6、放入葱段、蒜粒。
7、放入海带烧至收汁。
8、放入少许味精翻炒均匀,用少许水淀粉略勾芡,撒上葱叶即可。
1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。2.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,搅匀略烤一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火烤至八成烂,投入海带,再同烤10分钟左右,海带入味即成。
到此,以上就是小编对于海带焖肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带焖肉的做法的4点解答对大家有用。
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