鱼的不辣的做法-鱼的不辣的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼的不辣的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼的不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤鱼不辣的正宗做法？
2. 鱼不放辣椒的做法？
3. 不辣又好吃的鱼？
4. 不辣的炝锅鱼的做法？

烤鱼不辣的正宗做法？

材料

草鱼1条，芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1、鱼处理干净，表面刻花刀；芹菜切段；竹笋、丝瓜切块。

2、鱼加葱、姜、料酒、盐腌制10分钟，刷植物油、酱油，撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉放220°C烤箱烤20分钟，取出放盘中。

鱼不放辣椒的做法？

1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,加入姜丝、葱段和适量的蚝油、盐等调味料,放入蒸锅中蒸熟即可,清淡不辣。

2.香煎鱼:将鱼片用面粉裹一遍,放入平底锅中煎至两面金黄。可以根据口味加入葱、姜等调味料和适量的酱油、糖等进行调味。

3.炖鱼汤:将鱼与蔬菜一起放入清水中炖煮,可以加入适量的盐、胡椒粉以及其他喜欢的调味料进行调整,清淡可口。

4.红烧鱼块:将鱼切块,加入生姜、蒜等调味料煸炒,加入适量的酱油、糖、料酒等烹制,翻炒均匀即可。

准备食材：草鱼、蒜、小葱、姜

准备调料：食盐、料酒、老抽、味极鲜、蚝油

具体做法：

1、从超市或者菜市场买鱼回来，可以买超市腌制好大的鱼块，回家清洗干净后再剁成小块备用，小葱洗干净后切成葱花，蒜直接拍散备用

2、热锅倒油，油温热后先将切好的鱼块下锅，切记油温不要太高，不然容易热油飞溅

3、鱼块一面煎至金黄后，依次放入大蒜、生姜片，倒入料酒、味极鲜，加一勺食盐，用铲子轻轻把鱼块翻一面继续煎

4、鱼块两面煎至金黄后，倒入一点老抽上色，用铲子轻轻翻动，之后加入半碗水，开小火慢慢炖

5、鱼块小火慢炖收汁后，再撒上切好的葱花，这样就可以出锅啦

不辣又好吃的鱼？

一条新鲜的鱼，干辣椒，干花椒，姜，蒜，骨头汤，豆瓣酱，老抽，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，葱，香菇，莴笋，香菜。

不辣的石锅鱼做法步骤:

第1步，把鱼杀掉之后剖开，把内脏都去除掉，然后放入盆中，加入料酒、胡椒粉、花椒、盐，充分的拌匀之后，进行腌制大概半个小时。

第2步，把姜洗干净切成片，蒜切成末，葱切成段，干辣椒切成段，花椒洗干净，香菜洗干净切成段，香菇洗干净切成小块状，莴笋去皮切成片。

第3步，准备干净的锅，在锅内倒入少许的油，等油微微冒烟的时候，把处理过的姜片、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒倒进去，再加入两勺豆瓣酱，反复的进行翻炒，直到炒出香味为止。

酸菜鱼

适合不吃辣又喜欢吃鱼的人群，像我老公爱吃鱼走不能吃辣，所以每次我们出去都会点这道菜，鱼肉一片片的特别嫩，再放上一些酸菜一起煮，酸酸的开胃又下饭，这样煮出来的鱼又不会太腥，汤也特别的鲜

这个还是看个人口味，也有不喜欢的

三汁焖鱼不腥不辣，少油最主要是做法简单。



准备食材： 草鱼1只 甜面酱1袋 耗油适量 生抽3勺 料酒2勺 姜蒜适量

丘比香辣汁1袋 芹菜少许 胡萝卜2个 土豆1个 洋葱半个 青椒2个

大葱1根 菜籽油适量 五香粉适量 冰糖10g

制作步骤：

1.准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。



2.鱼洗干净，切段加入料酒，1勺生抽，姜片，大葱腌制1小时。



清蒸鲈鱼，不辣也好吃，先把鲈鱼清洗干净鱼身两面肉厚的地方切两刀，摆入蒸盘，鱼身上摆上姜片，放蒸锅大火12分钟，取出倒去鱼盘的水再倒上蒸鱼豉油，再鱼表面撒上葱花蒜末，烧一勺热油泼上即可

不过明太鱼不辣不好吃，煎鱼，炸鱼，焖鱼都缺少不了辣椒。

不辣的炝锅鱼的做法？

材料

鲤鱼一条，火锅料100克，生姜适量、葱适量、蒜适量、花椒粉适量、生姜粉适量、盐适量、淀粉适量、植物油适量。金针菇适量、豆腐皮适量、小油菜适量、水发大木耳适量、平菇适量、手擀粉适量。

1、鲤鱼治净，片成薄片，鱼骨、头尾切成大块。

2、鱼片和鱼骨分别盛入器皿，用花椒粉、姜粉、盐拌匀，腌制半小时。

3、葱切段，姜切片，干红辣椒切段，蒜去皮后捣成蒜泥。

到此，以上就是小编对于鱼的不辣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼的不辣的做法的4点解答对大家有用。