你的汤的做法（100种汤的做法）

今天给各位分享你的汤的做法的知识，其中也会对100种汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、汤的100种做法
• 2、海带青菜鸡蛋汤的做法?
• 3、打汤怎么做
• 4、家常汤的10种做法

汤的100种做法

鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

清淡汤的100种做法有：丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等等。

酸辣汤 材料：猪肉、木耳、豆腐、鸡蛋、姜末、葱花、醋、辣椒油、盐、鸡精、淀粉水。步骤：将猪肉切成丝，木耳泡软切成丝，豆腐切成小块。将鸡蛋打散备用。将猪肉放入锅中煸炒，加入姜末和葱花煸炒出香味。

海带青菜鸡蛋汤的做法?

1、海带洗净后改刀切成菱形块。小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用。汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮。

2、蔬菜汤的做法。今天小编来教给大家萝卜鸡蛋汤的做法，首先，我们锅留少油，如果是给孩子吃的话，可以选择用橄榄油来煎鸡蛋。

3、step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

4、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。

打汤怎么做

1、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。

2、第一种汤糊辣汤食材猪红豆腐酸笋木耳瘦肉醋葱盐胡椒粉姜生粉做法1锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉盐醋姜，盖上锅盖煮开2调料煮开后，把猪红豆腐酸笋木。

3、加入豆腐、枸杞和盐，再次把汤烧开，然后盖盖焖2分钟即可。小诀窍：牛蒡去皮后很容易氧化变黑，虽然不影响口感，却令菜肴外观大打折扣。把去皮的牛蒡放入盐水中可以保持牛蒡的自然颜色，不会变黑。

4、酒酿红枣蛋花汤 材料：酒酿3汤匙、蛋1个、冰糖3小匙、红枣10个、水400cc 做法： 调味：水煮沸，加入酒酿、红枣煮约15分钟，最后加入冰糖再煮沸。 下蛋花：鸡蛋打匀后，下锅后搅拌均匀关火即可。

5、丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。接着锅里面放水，直接将丝瓜和花蛤放入，然后姜丝也放入，煮开后放盐和葱花调味就可以了。

6、放一旁备用。锅里放入水煮开后放入羊杂。锅内放入大葱、姜，盐，味精，浓汤宝。再放入芝麻酱，韭菜花，腐乳兑好的汁。准备好辣椒油。放在碗中，加入香菜，加入辣椒油，这样就完成了。

家常汤的10种做法

1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

2、锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄切块。放入开水，放入豆腐，裙带菜煮至汤白，加枸杞、盐即可。冬瓜滑肉汤 材料：冬瓜、前腿瘦肉、姜蒜末 瘦肉切薄片+酱油+淀粉+姜+食用油，锅中放油，炒香蒜末。

3、、木须酸辣汤用料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗花、香油、骨头汤做法：木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。

4、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。

关于你的汤的做法和100种汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。