蒜薹外婆菜的做法-蒜薹外婆菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜薹外婆菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜薹外婆菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 外婆菜炒饭家常做法？
2. 外婆菜炒正宗做法？
3. 外婆家店里的拌面做法？
4. 外婆菜炒青菜的家常做法？

外婆菜炒饭家常做法？

食材准备:青线椒、五花肉、小米椒、大蒜、生姜、青蒜苗、外婆菜、白糖、生抽、老抽、盐、食用油 具体步骤: 1、将所需的食材配料准备好并清洗干净,适量青线椒去蒂后切成...

外婆菜炒正宗做法？

1、食材：青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。

 2、将瘦肉炒变色，热锅冷油，倒入瘦肉丁，将肉末炒散、炒香、炒至变色。

 3、调味并倒入青红椒圈。下入蒜末翻炒出香味，加入蚝油、胡椒粉翻炒均匀，倒入青红椒圈，翻炒出香味

食材：五花肉丁200克，梅干菜100克，萝卜干80克，尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜少许 料酒、酱油，糖，鸡精各适量

做法

1、梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。

2、锅内热油，三成热时，下葱姜蒜炝锅，随即将肉丁放入，中火煸至干黄。

3、往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色。

原料：外婆菜、猪肉、食用油、清水、大蒜、辣椒面、火锅底料、生抽、香菜、鸡精。

做法步骤：

第1步、取外婆菜。

第2步、切猪肉，带点肥肉更好吃。

第3步、大蒜去皮洗净，切末。

第4步、热锅冷油，油热放猪肉。

第5步、猪肉断生，放一边，油里放辣椒面。

第6步、放火锅底料。

第7步、翻炒均匀。

第8步、放外婆菜白翻炒一分钟，放蒜末。

外婆家店里的拌面做法？

配料：材料 面条：荞麦面4杯，盐，水

调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个

佐料酱:酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋

操作：

1) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。

外婆菜炒青菜的家常做法？

外婆菜炒青菜的家常做法

调味料：外婆菜（辣）80克，瘦肉 80克，豆角 150克，玉米 60克，胡萝卜 30克，蒜苗 10克，色拉油 15克

调味料：盐 2克，糖 1克，蚝油 10克，酱油 10克

豆角用沸水加点油、盐焯至转绿，捞出，滤去水分待用

各材料，瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用

豆角撕去筋络，切小颗，瘦肉用蚝油，一点点的酱油、糖拌好

烧热炒锅，下油爆香蒜末，再倒进腌好的瘦肉

待瘦肉炒至转白色后加入外婆菜翻炒均匀

把胡萝卜、玉米同时放在锅内

加入焯过水的豆角继续炒均匀

食材清单

外婆菜 200g  

、  青辣椒 1个  、  红辣椒 1个  、  瘦肉 80g  、  蒜头 2瓣  、  油、蚝油、盐、白砂糖、酱油 适量

烹饪步骤

1/8

蒜头洗净去皮剁碎、青辣椒和红辣椒洗净去籽，切粒；

2/8

猪肉洗净切粒，加入盐和酱油抓拌均匀；

3/8

锅中热油，加入蒜末炒香；

做法步骤

1.准备材料。 萝卜干和芽菜用温水泡20分钟后挤掉水份备用。萝卜干切细碎。青红尖椒切成圈。猪肉切肉末。冬菇泡发后切细丁。葱姜蒜切末。干辣椒切小段。

2.油锅烧热，放入肉末煸炒至肉色变白。

3.放入干辣椒段、葱姜蒜末，炒出味。

4.倒入干豆豉，翻炒出豆豉香味。

5.倒入萝卜干碎。翻炒均匀。

6.再放入芽菜，翻炒均匀。

7.最后再放入青红尖椒，翻炒，至辣椒圈有点变软，调味即可。

到此，以上就是小编对于蒜薹外婆菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜薹外婆菜的做法的4点解答对大家有用。