甜面酱猪肉馅饺子的做法（甜面酱肉酱的做法）

本篇文章给大家谈谈甜面酱猪肉馅饺子的做法，以及甜面酱肉酱的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荠菜猪肉饺子也要放葱吗?
• 2、四川饺子怎么做要有四川特色的
• 3、小白菜和豆腐猪肉水饺怎么调好吃?
• 4、荤香肉香饺子如何拌馅
• 5、白萝卜猪肉加甜面酱熟饺子馅的做法
• 6、面条菜包饺子的做法

荠菜猪肉饺子也要放葱吗?

将荠菜择洗干净，放入沸水中略焯，捞出，放入冷水浸透，再捞出，挤干水分，切碎；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。

加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。和肉馅放在一起。搅拌均匀。

四川饺子怎么做要有四川特色的

1、饺子面不要和得太软 醒2个钟头 擀成比一般饺子小三分之一的剂子。饺子馅可以是***的，但加入打碎的***泥会更香，比例大概就是250g肉加4片叶子。

2、四川正宗饺子的做法 首先把面粉加入水混匀。然后再把它捏成团。不要偷懒哦。把韭菜和猪肉混合在一起。猪肉要先切成细细的才能混合哦。再加入一个蛋不加也行。把擀好的皮用磨具弄成一个一个圆的薄皮。

3、四川冬至的传统美食主要有饺子、汤圆和酸辣粉。饺子 饺子是四川冬至必不可少的传统美食之一。制作饺子的步骤如下：准备饺子皮和馅料。饺子皮可以自己做，也可以购买现成的。馅料可以选择猪肉、韭菜、虾仁等。

4、用这种食材做出的四川小吃米虾饺皮薄爽软，色泽洁白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见，吃口鲜美滑润。

5、平底锅里放少量油（只要能在锅底均匀铺开就行），开火。在锅中码上饺子（不需要解冻，直接放入）中火煎一两分钟，煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金***。

小***和豆腐猪肉水饺怎么调好吃?

1、第1步：选择500克七瘦三肥的去皮五花肉，切成小颗粒状，不要剁太碎。第2步：剁好的500克肉馅里加入30克生姜末、蚝油50克、盐5克、老抽5克、生抽5克、味精4克、鸡精4克、胡椒粉2克、十三香4克、白糖2克。

2、小贴士 ***切完要稍微挤掉水分，***有很多水分，先放油，所以最好包饺子时再加盐，这样***的维生素不流失，饺子馅里还有些许汤，味道特别的好也特好吃。煮饺子时在水里放少许盐，饺子不破味道还好。

3、***豆腐包子调馅方法如下：***洗净，切小块，剁碎。豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。***剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿一起搅拌，放盐。

4、将***和豆腐放到稍大些的盆中，在里面放入胡椒粉和植物油，用铲子把豆腐压碎，因为之前***中放入盐了，所以就不需要再加了。调好之后就像图片中的样子。 将醒好的面团搓成长条状，用刀将它切成小块。

5、(3)***切碎，加盐，拌匀，静置15分钟，挤出多余水分，加入香油拌匀。(4)将***和肉一起倒入，拌匀。小贴士：如果拌好的***猪肉馅太潮，放冰箱冷藏一段时间再用。

6、将豆腐加入温水中浸泡，软后将其沥干水之后压成细腻的豆腐泥备用。 ***切成细丝，香菇洗净切成小块，热锅冷油加入葱姜爆香。 加入***和香菇，翻炒至菜变软水分收干。

荤香肉香饺子如何拌馅

第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。第三步，准备一个干净的容器，把猪肉倒进去，加适量的料酒，生抽，少许老抽，适量的食盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。

先把饺子面和好，软硬适中，松弛待用。8瘦2肥的猪肉剁成肉糜，加入鸡蛋、酱油、盐和姜末，拌匀，腌制10分钟。茴香洗净切碎，放进肉馅儿中，倒入熟花生油，淋入香油再加适量盐，拌匀，最后加葱末拌匀。

葱花，姜丝放入碗中，加入热水浸泡二十分钟，做成葱姜水。锅中加入食用油，加入花椒，小火炸出香味，花椒捞出不要，花椒油放凉备用。猪肉剁成肉沫。放入盆中，加入盐，鸡精，白胡椒粉，生抽，蚝油。

首先准备一个空碗倒入面粉，放入少许盐。然后少量多次的加入温水，不断搅拌。用手揉成光滑的面团，醒三十分钟。接下来准备调馅，茴香苗洗净，切碎。

制作步骤：提前把买好的鸡胸肉，猪肉用凉水浸泡。和面，静置等待。剥蒜去皮，剁碎。大葱切段儿。猪肉切小条儿。将切好的葱段，姜，放入绞馅机。绞碎。把猪肉放入绞馅机。鸡胸肉剁碎。

准备材料：猪肉馅 500克、茴香 500克、大葱 1根、姜 1小块、盐 2茶勺、十三香 2茶勺、香油 2汤勺。第一步把材料准备好，放一旁备用。然后使用菜刀把葱姜切末备用。切好的茴香放盐水里泡10分钟，洗净。

白萝卜猪肉加甜面酱熟饺子馅的做法

猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。

将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉，生抽腌制30分钟。锅烧热放油爆香葱姜末。下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。

包成饺子后吃起来非常鲜美，具体做法如下。猪肉萝卜馅饺子 所需食材：猪肉馅适量、萝卜1根、大葱1根、小葱适量、花椒1小把、姜1块、香叶1片、八角1颗、生抽2勺、老抽2勺，面粉适量。

主料：猪肉300克、大葱三根、白萝卜1个。

【制作步骤】1，准备好食材，今天做的饺子加了点莜麦粉，吃起来更健康，猪肉买的是梅头肉，剁成肉碎的时候口感特别好。

主料：大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克。辅料：盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。

面条菜包饺子的做法

将葱、姜、五花肉切丁。放入料酒、酱油、甜面酱调匀。将面条菜摘洗干净。用刀切碎，放入盐用手抓匀。肉馅中放入面条菜。放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。饺子皮放上肉馅包起来。

做法步骤：在肉丁里加料酒、酱油和甜面酱调匀，再把面条菜用盐抓匀，放入肉丁里。接着放花生油、胡椒粉、味精和香油调匀即成馅料。将面团分成小剂子再擀成饺子皮，包入面条菜馅料下锅煮熟就行了。

面条菜水饺的做法 1 依次将葱姜五花肉切丁2 放入料酒酱油甜面酱调匀3 将面条菜摘洗干净4 用刀切碎，放入盐用手抓匀5 肉馅中放入面条菜6 放入花生油胡椒粉味精香油调匀7 盆中放入面粉。

做法步骤：面条菜洗净切碎后挤出菜汁，然后用菜汁和面醒发20分钟左右。海米用热水泡软后切成碎末，鸡蛋用油炒碎。

面条菜做饺子时可焯水也可不焯水，我的建议是不焯水，焯水之后的面条菜在经过水煮以后，口感就没那么好了。依次将葱、姜、五花肉切丁。放入料酒、酱油、甜面酱调匀。将面条菜摘洗干净。用刀切碎，放入盐用手抓匀。

葱切断儿，放碎菜机里面打成葱花末 请点击输入图片描述 猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加入适量清水，再加入盐搅拌均匀。

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