巧克力蛋糕胚做法（巧克力蛋糕胚做法窍门）

今天给各位分享巧克力蛋糕胚做法的知识，其中也会对巧克力蛋糕胚做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在家如何制作巧克力蛋糕
• 2、介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做?
• 3、巧克力蛋糕怎样做?
• 4、巧克力脆皮蛋糕的制作方法
• 5、巧克力蛋糕简单做法步骤

在家如何制作巧克力蛋糕

把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

原料：淡奶油、糖粉、65%黑巧克力币、椰蓉、六寸戚风蛋糕。做法步骤：第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币，放入可微波容器。

巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。

烘烤好了之后。晾至温热就将蛋糕分为四份。淡奶油加入细砂糖中速打出能拉出小弯钩。把打蛋盆倾斜，但奶油也不会移动的状态。一层蛋糕片一层奶油组装好。表面可以少一些可可粉和巧克力就可以了。

介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做?

1、鸡蛋4个，低筋面粉100克，可可粉30克，玉米油30克，牛奶30克，细砂糖100克，黑巧克力币240克，淡奶油120克。辅料，草莓12颗 椰蓉适量鸡蛋磕入打蛋盆内，加入细砂糖。隔温水搅拌蛋液至40度内。

2、草莓巧克力蛋糕的做法步骤8把面糊倒入蛋白霜中自上而下拌匀。草莓巧克力蛋糕的做法步骤9自上而下拌匀。草莓巧克力蛋糕的做法步骤10倒入8寸模具，阵出大气泡。草莓巧克力蛋糕的做法步骤111放入预热烤箱150度70-80分钟。

3、直到完全融化，。 一旦好了和搅拌，将巧克力巧克力酱倒在你的蛋挞壳里然后用抹刀根据需要切出来。第七步：把水果放入 现在我们把草莓巧克力巧克力酱。也可以放入其他水果，如果你喜欢甜食，那就多放糖。

4、巧克力 随意 牛奶 随意 黄油 一点 草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。

5、蛋白糊分两次拌入蛋黄糊中，由下往上搅匀即可。烤箱200度预热十分钟，上下火175度烤28分钟左右即可。

巧克力蛋糕怎样做?

1、倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。 小贴士 可可粉用无糖可可粉，用热水泡开，这样便于后面操作 。

2、将淋面的材料60克巧克力和80克鲜奶油装盆里，在热水上搅拌至彻底融化等凉却至不那么烫手。 2取出冷藏好的蛋糕，淋入凉却好的奶油巧克力摊平，放入冰箱冷藏两个小时就可以了。 2最后巧克力蛋糕就做好了。

3、将蛋黄和糖A隔40°热水加热打发。将1，2，3混合在一起成巧克力蛋黄糊。蛋白加糖B和盐打至干性发泡。低粉，可可粉过筛加入4中。将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模，烤盘中加水，否则太干。

4、巧克力蛋糕的做法步骤： 材料准备。 将巧克力、黄油切碎，隔水融化。 鸡蛋分离。 在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。 加入蛋黄，拌匀。 将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀。

巧克力脆皮蛋糕的制作方法

食材：蛋3个，糖0.5斤，面3斤，BP约10~15克，水少许，色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。准备好适量的坚果碎，混入少量白糖拌均匀。

巧克力脆皮蛋糕盒子 材料 可可蛋糕：鸡蛋4个，玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。 奶油夹馅：淡奶油140克、可可粉8克、糖10克。 饼干夹馅：奥li奥饼干碎60克。

黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。欧式蛋糕 鸡蛋18个，糖8斤。低粉0.8斤，高粉0.8斤，不用蛋糕油、泡打粉。

巧克力蛋糕简单做法步骤

把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。 鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发。 打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀。 加入朗姆酒拌匀。

下面就分享一下简单好吃的巧克力蛋糕制作的方法。 巧克力蛋糕 所需食材：鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉：20g、低筋面粉80g、热水50g。 制作的方法与步骤 分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。

方法/步骤 准备好所有食材，糖粉主要用来装饰，如果不喜欢可以不用。请点击输入图片描述 巧克力和黄油一起隔水加热，直到完全融化，无明显颗粒，同时加入朗姆酒（味道特别好），搅拌均匀后，放置一旁直到不烫手。

材料 主料：黄油150g、中筋面粉150g、巧克力粉30g、香草粉5g、绵白糖220g、鸡蛋2个；辅料：糖粉2g 巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。

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