大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼鱼粥的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鲫鱼鱼粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法折叠鲫鱼粟米粥配料:鲫鱼250克,粟米100克,葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量。
制法:把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,加入粟米煮成粥,加味精,淋麻油适量。药用:早、晚分食。说明:清热解毒、利尿消肿;对糖尿病、慢性肾炎、水肿、厌食症、消瘦症有疗效。
1、用料:鲫鱼1个、豆腐1块、***2半、白萝卜适量、米160g、葱3根、花椒5颗、姜适量、盐适量、橄榄油适量、醋适量。
2、把米淘净加入适量的水,水开了关小火煮。
3、将鱼 洗净,在鱼身两面各剞三刀,姜切片葱的葱白切下备用。
4、***切碎,白萝卜切丁,豆腐切小粒葱切葱花。
5、平底锅倒入橄榄油烧开加入葱白,姜,花椒待有香味,把鲫鱼放入平底锅煎至两面金黄,用纱布包裹好放入砂锅中,加入3滴醋熬煮。
6、砂锅中汤熬白加入白萝卜丁,豆腐熬煮。
7、熬40分钟左右加入***熬3分钟,加入适量的盐,葱花即可。
用料
干红枣 适量
鲫鱼 适量
大米 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
姜 适量
我们在熬煮鲫鱼牛肉粥的时候,首先要将鲫鱼熬出鲫鱼汤,然后挑出无刺的鲫鱼肉,将大米倒进鲫鱼汤里面进行熬煮。
当粥熬粘稠的时候,加入牛肉沫,青菜沫,食盐,生抽,胡椒粉,蚝油熬煮十分钟。
最后,加入香菜和芝麻油。鲫鱼和牛肉的搭配让周粥的营养更加全面,牛肉主要是铁的来源,鲫鱼含有丰富的钙质,并且多吃鲫鱼可以让宝宝更聪明,适合给孩子们当做早餐来食用。
牛肉就尽量不要吃了,鲫鱼主要就是喝汤,因为鲫鱼鱼刺太多,还有就是鲫鱼汤的营养特别好,下次做时注意一点,在做鲫鱼时配上一点白萝卜,汤会更好。《胡椒粉,盐,葱花,香菜 就ok 要适量》
制作婴儿食用鲫鱼粥原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法步骤:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
主料 2种
鲫鱼 1条
泰国香米 1两
辅料 1种
菜泥 适量
烹饪步骤
1、洗米后浸泡30分钟;
2、清水煮鱼;
3、10分钟捞出鱼,剥下鱼肚皮的肉,其余部分继续熬汤,直至汤又白又香;
4、剥下鱼肚皮的肉;
原料:大米、鲫鱼
调料:葱、姜、盐、油
做法:
1.大米洗净用清水泡10分钟左右;
2.炒锅烧热后倒入1两大豆油,油温7成热时放入鲫鱼略煎一下盛出备用;
3.将大米放入炖锅中煮开,加入葱段和姜丝,再将鲫鱼放入煲汤袋里和大米一起小火炖一小时左右即可。
准备好鲫鱼,鲫鱼要购买新鲜的鲫鱼,需要把鲫鱼洗净,斜切片处理好备用。然后还要注意准备好适量的葱、姜等原料,然后就可以开始熬粥了。
可以把准备好的白饭加入适当的水煮成粥,再把姜葱都切好备用。煮好的白粥放入鲫鱼片,再加入备好的姜丝续煮至熟透,加入适量的盐就可以。
最后再把煮好的鲫鱼粥盛入碗内,加入适当的葱、香油,凉凉就可以给小宝宝喝了。这道鲫鱼粥的做法比较简单,一学就会。鲫鱼粥不光有着美味可口的味道,同时还有着丰富的营养,小宝宝喝了后可以补脑,也可以补充到身体需要的营养,有利于身体的健康成长
1、用料:鲫鱼1个、豆腐1块、***2半、白萝卜适量、米160g、葱3根、花椒5颗、姜适量、盐适量、橄榄油适量、醋适量。
2、把米淘净加入适量的水,水开了关小火煮。
3、将鱼 洗净,在鱼身两面各剞三刀,姜切片葱的葱白切下备用。
4、***切碎,白萝卜切丁,豆腐切小粒葱切葱花。
5、平底锅倒入橄榄油烧开加入葱白,姜,花椒待有香味,把鲫鱼放入平底锅煎至两面金黄,用纱布包裹好放入砂锅中,加入3滴醋熬煮。
到此,以上就是小编对于鲫鱼鱼粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼鱼粥的做法的5点解答对大家有用。
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