大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇肉闷饭的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉闷饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
1· 把喜欢的料准备好 切丁 我准备的是卤牛肉,生牛肉炒一下也可以
2· 锅内放油,油热后放蒜和洋葱丁爆香,再下其他食材,最后倒入酱油蚝油盐,收汁即可关火。
3· 将米洗干净,连同炒好的料一起放到电饭煲中,略微将水盖过米饭即可。按正常煮饭键,煮好后即可吃
无论什么米都要洗干净,倒电饭煲里,把香菇洗净,焯水,凉水过凉,挤出多余水分,切丁放到米上面,打上两个鸡蛋,少许食用油,放止胡萝卜丁,少许盐生抽五香粉闷出的饭特别好吃。
香菇酱肉焖饭的做法
1. 干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。
2. 酱油肉温水洗净后切成块儿。
3. 以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。
4. 起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。
用料
排骨 300g
香菇 5朵
胡萝卜 1根
东北大米 250g
洋葱 半个
花生油 2勺
生抽 1勺
姜丝 3片
耗油 适量
1、软香米,提前泡半小时。
2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁。
3、排骨下油锅双面煎一下。
4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)
5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
原料:糯米 (500g),香菇 适量,肉末 适量,虾米 适量,红萝卜 适量。
方法/步骤:
1. 炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
2. 将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
3. 早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
答:
彭厨肉汁焖饭是一道香气四溢、口感丰富的家常菜,以下是这道菜的正宗做法:
1.材料:
☆猪肉五花肉(切成小块):300克
☆米饭:2杯
☆青葱(切段):2根
☆姜片:适量
☆大蒜(切碎):3瓣
☆盐:适量
☆生抽:1汤匙
彭厨肉汁焖饭是一道以肉汁为主料,与米饭一起炖煮的传统中国菜肴。下面是一种常见的彭厨肉汁焖饭的正宗做法:
所需材料:
- 猪肉或牛肉块(适量)
- 大米(适量)
- 姜蒜(适量)
- 葱段(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
彭厨的肉焖饭做法如下
排骨剁小块,然后用蚝油一勺,盐两小撮,黑胡椒粉少量,酱油一勺,生粉一勺腌制一下。
材料全部切丁。红萝卜,香菇丁和土豆丁要加少量油炒一下,炒制过程加点盐和蚝油调下味。不用炒至全熟,大概中火炒三分钟左右。
电饭锅里放适量米,点煮饭键,15分钟后,把前面准备的菜放进去。我的顺序是先铺一层玉米,再放胡萝卜土豆香菇玉米,最后放排骨。改上盖子继续焖。
焖大概15分钟后配料基本已经熟了,加入香葱,再焖3分钟。
到此,以上就是小编对于香菇肉闷饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇肉闷饭的做法的4点解答对大家有用。
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