醋溜***的做法肉-醋溜***的做法肉沫怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋溜白菜的做法肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍醋溜***的做法肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉醋溜白菜做法？
2. 醋溜白菜肉丝怎么做？
3. 醋溜白菜怎么做？
4. 家常醋溜大白菜的家常做法？
5. 正宗醋溜白菜的做法？

猪肉醋溜***做法？

1、***去根去黄叶和死叶，洗净，纵向一剖两半，然后斜切成薄片。

2、辣椒洗净，去蒂、去籽，切成薄片。

3、五花肉洗净，切成薄片。

4、取空碗，放入适量香醋、白糖、食盐和鸡精，拌匀。

5、锅置火上，放油，油热后，放入肉片，煎至肉片开始往外淌油儿，放入葱花、姜片、蒜片和辣椒，翻炒几下后，放入***片，翻炒至***出水，倒入调味汁，翻炒半分钟，关火即可。

醋溜***肉丝怎么做？

食材：*** 半棵，猪肉 300克，淀粉 适量。

制作方法：

1.将猪肉切成肉丝。放入适量淀粉，加入少许清水拌匀，多抓捏几下，让肉质更为细嫩。

2.将***洗净，切成细丝。将白菜帮子和叶子分开装，因为这两样下锅时间不同。

醋溜***怎么做？

食材

*** 适量 、 大蒜 一颗 、 醋 少许 、 盐 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1/2

只要***帮，切成三角块，锅里放油。然后放入花椒和蒜片，炒出蒜香后倒入***（一定要淋干水分）

最后一步

倒入生抽和醋，不要盖盖子，大火去除水分，等到水分快干了，盖上盖子闷熟***。

主料

　　***半个，葱适量，酱油1勺，米醋少许，姜1块，盐1茶匙，花椒，糖适量，香油适量

　　做法：

　　1.***半个切好，然后清洗干净。

　　2.姜1块切片，葱1根切成葱花。

醋溜***做法如下

净***300克，花生油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

做法

1.***帮部位用刀侧削，使之呈薄片，以便入味；***叶子部位可手撕成片状

2.调个料汁:白糖、醋、酱油、盐、水淀粉各取适量混合，搅匀备用

3.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入***帮薄片，用油煸炒数分钟，再加入***叶中火同炒2－3分钟左右

步骤：

1、准备食材，将***斜刀片成薄片。

2、片切好的***帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

4、锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入***帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，加入***叶。

7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

家常醋溜大***的家常做法？

食材清单

*** 1颗 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 糖 4勺 、 盐 适量 、 蒜头 5瓣 、 食用油 适量 、 淀粉 3勺 、 葱姜 适量

烹饪步骤

步骤1/5

***洗净，切斜刀薄片，葱姜蒜切末，蒜要多切，要用两次

正宗醋溜***的做法？

食材：       

***帮250克、干辣椒2个、葱适量、蒜适量、淀粉适量、酱油5克、醋25克、盐2克、糖10克、香油少许。       

二、醋溜***的做法：       

1、将***帮斜片成块。       



材料

大***梆约5、6片，干辣椒，葱花，油，醋，酱油，白糖，盐，香油，

做法

1.***洗净，去除菜叶，只留***梆，将刀倾斜30度角将***梆片成薄片儿

2.锅中倒入油，烧至5成热时，放入干红辣椒段爆香

3.然后放入葱花，随后倒入***片翻炒1、2分钟

做法如下

1.***的处理。先用刀将***叶的部位与***帮分离，每一个***帮先用刀背拍一下，将它拍扁之后斜着刀一点点的片出大小均匀的***片装盘，再将剩余的***叶用手撕出尽量均匀大小的形状装入另一个盘子当中。注意***帮和***叶是分开装，因为他们两个下入锅的时间不一样。

斜刀片***帮不仅可以把***帮切的更薄，而且这样的切***让***帮更加入味，炒的时候更容易熟，营养保存也会更好。手撕***叶也是让它更容易入味，口感更好的主要原因。

2.取适量的淀粉、盐，加入一勺白砂糖、一羹匙的生抽和两羹匙陈醋，再倒入少量的清水搅拌均匀，等调料汁搅拌均匀之后再加入事先切好的蒜片到调料汁中泡着待用。

3.起锅，等到锅烧干之后放入少量的食用油，然后加入姜片小火爆香，等到姜片香味出来之后加入***帮用大火迅速煸炒。

4.***帮炒到微微有些透明的时候下入***叶继续煸炒几下，等***叶有点变软的时候浇上之前调好的调料汁继续翻炒，调料汁翻炒均匀之后就可以装盘出锅了，这个时候炒出来的醋溜***色泽微微泛红，油亮亮的再撒上一些小米椒圈在外形和口味上会更好。

到此，以上就是小编对于醋溜***的做法肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋溜***的做法肉的5点解答对大家有用。