度油麦菜的做法-小度小度油麦菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于度油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍度油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮油麦菜的做法？
2. 甜油麦菜做法？
3. 油麦菜的做法家常？
4. 油麦菜烧汤的做法？

煮油麦菜的做法？

1、油麦菜切好,葱蒜,辣椒切好。

2、锅中倒水,大火煮至沸腾,倒入油麦菜,煮熟。捞出沥水,装盘。

3、热锅,加油。倒入葱蒜,辣椒,爆香,加盐,翻炒一下,加少量水,沸腾后将锅里的汤汁淋在油麦菜上,完毕。

买回来的油麦菜用流动水冲洗一下，再放到盘中浸泡15分钟，加少许盐。

2. 泡好后捞起沥下水，准蒜蓉。

3. 锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。

4. 水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右，调盐就可以了。

5. 清淡爽口的素菜就好了。

1.准备好油麦菜，洗净切段；

2.烧锅加水，水开后放入油麦菜焯水，焯烫时间要控制好，大概不超过1分钟，看到油麦菜颜色变成绿色就可以捞出来放入冰水中过凉；

3.将锅置于火上，倒入适量的油，姜蒜爆香，加入适量盐、生抽、料酒、水淀粉调制均匀的调料汁，然后放入焯水好的油麦菜；

4.将油麦菜翻炒均匀，待汁料均匀裹在油麦菜上，即可装盘。

油麦菜  蒜   盐   蚝油  食用油

步骤：

1. 准备油麦菜：将油麦菜洗净，沥干水分。用刀切成适当大小的段，备用。

2. 准备大蒜：将大蒜剥皮，切成蒜末。

3. 烧油：在锅中倒入适量的食用油，烧热。

4. 炒蒜：将切好的蒜末倒入锅中，用中小火将蒜末炒香，至金***。

5. 加入油麦菜：将油麦菜倒入锅中，翻炒均匀，使油麦菜充分吸收蒜香味。

6. 调味：加入适量的盐和蚝油，继续翻炒，使油麦菜充分吸收调料的味道。

7. 炒熟：翻炒至油麦菜变软，熟透。

8. 出锅：将炒好的蒜蓉油麦菜盛入盘中，即可享用。

煮油麦菜是一道简单又营养的蔬菜菜品，下面是一种常见的做法：

材料：

- 油麦菜：适量

- 蒜瓣：适量，切成片或剁碎

- 食用油：适量（如植物油或橄榄油）

- 盐：适量

步骤：

1. 准备油麦菜：将油麦菜洗净，去掉不新鲜或叶子破损的部分。将油麦菜切成长度适宜的段落备用。

甜油麦菜做法？

1、用料：油麦菜两株（棵）、芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、清水少许、红色腐乳一小块、食盐少许、白糖少许。

2、油麦菜洗净，切段。

3、调制酱料，芝麻酱一汤匙。

4、花生酱一汤匙，一小块腐乳。

5、加入盐，糖，清水，顺着一个方向不停的搅拌。

6、将调制好的酱料淋在菜叶上即可。

材料:油麦菜3棵；生抽2勺；醋半勺；糖半勺；橄榄油1勺；香油1勺；蒜泥适量；葱花适量

做法:油麦菜洗净切断。

锅里加清水，煮开后加少量盐，几滴油，入油麦菜焯熟（1分钟即可）。捞起装盘，沥干水分。

2勺生抽，半勺醋，半勺糖，1勺橄榄油，1勺香油，蒜泥，葱花适量。混合成调味汁。

锅烧热，倒入调味汁，煮开（冒气泡即可）。

调味汁浇在油麦菜上。

油麦菜的做法家常？

准备食材如下：油麦菜300克，豆豉鲮鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克

具体做法如下：油麦菜清洗干净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼撕小块，锅中放油，倒入蒜末，大火爆香，倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，生抽10克，翻炒均匀至断生即可出锅！

主料：油麦菜300克

辅料：蒜末适量、葵花籽油一勺、盐少许

做法步骤

1.油麦菜清洗干净。

2.切好备用。

3.大蒜切好。

4.锅内放油烧热，到入蒜末。

5.炒出香味。

6.到入油麦菜，翻炒均匀。

7.关火以后，放盐调味。

油麦菜烧汤的做法？

用料：

油麦菜120g，鸡蛋2个，油、盐、枸杞、鸡精适量

做法：

1、准备食材：油麦菜、鸡蛋。

2、鸡蛋磕入碗中，打散。

3、油麦菜洗净，切成段。

4、锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。

5、加适量清水烧开。

6、倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。

7、水开之后，加入适量盐调味。

油麦菜1把、香菇，北豆腐1盒调料：食盐3g、生抽2汤勺、植物油适量步骤1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。

这样处理过的豆腐易熟不易碎2.油麦菜洗净切段3.炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟（如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味）

4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃

到此，以上就是小编对于度油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于度油麦菜的做法的4点解答对大家有用。