大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉烧花菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉烧花菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵,放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起,凉水冲洗沥干。
3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水,然后切片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝,倒入五花肉翻炒至出油。
五花肉切薄片,大葱斜切段,豆瓣酱生抽糖盐用水拌匀。
步骤 2
煎荷包蛋,煎好取出切菱形块。
步骤 3
五花肉先煸炒出油,煎好取出待用,留底油。
步骤 4
下葱段花菜煸炒,再加入荷包蛋五花肉煸炒,然后浇上前面准备好的调料,出锅便可。
取五花肉一百克切片,加生抽胡椒粉少许淀粉调匀备用
花菜拆成小块清洗浸泡后,放入冷水锅烧开加少许盐,取成备用
一个青尖椒,切片备用,蒜末适量,葱姜末适量
锅中烧油,放入葱姜末五花肉,煸炒出香味和大油,放入菜花青椒蒜未翻炒,调味后出勺
用料:
花菜 半个、猪肉 200克、料酒 1小勺、生抽 1小勺、盐 3克、蒜头 3粒、淀粉 一小勺
花菜炒肉的做法步骤
步骤 1
把花菜摘成小半,因为花菜的表面附有着保鲜剂,所以我用了可以去除农药的洗洁精浸泡了,(大家要是没有可以去除农药产品,也可以用盐代替)
肉炒花菜是一道家常菜,制作步骤如下:
1. 将洗净的花菜切成小块,并将肉洗净后切成小块。
2. 起锅烧油,放入五花肉,将肉煸炒至出油,并且肉金黄剔透。
3. 加入葱、姜、蒜末爆香,倒入花菜,翻炒至花菜变软。
4. 加入盐、味精、五香粉进行调味,翻炒均匀即可出锅。
5. 最后一步,美味的肉炒花菜就做好了享用。
做法很简单,您可以根据个人口味调整配料和调味料。祝您做出美味佳肴!
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
1、猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
1/6 锅里开水开了 1分钟拿出来
2/6 肉也放在锅里开水里煮一下 5分钟就可以
3/6 把花菜切成小块 肉切片待用 生姜切片 蒜切片 葱切小段 待用
4/6 锅里放油 把欺骗的肉放进锅里煎 放一点盐 防止油溅出来 等个3分钟过后 放点酱油 煎制金*** 放蒜 姜 青椒
5/6 在放花菜进去 看上去差不多了 再放盐 13香 白砂糖
需要焯水。下面是具体做法:
1、主料:花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵,放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起,凉水冲洗沥干。
3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水,然后切片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
需要焯水1。
焯水是做饭的一道工序,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调***别是冷拌菜不可缺少的一道工序,对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用
答:猪肉切片放入碗中加料酒,葱姜,生抽,淀粉和水腌制十分钟,菜花择成一小朵一小朵的放在盆里加水,盐泡十分钟捞出控干,锅烧热加油,放花椒炸香放肉片炒至断生,加入菜花同时加盐,生抽,蚝油,鸡精炒至断生。
到此,以上就是小编对于肉烧花菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉烧花菜的做法的5点解答对大家有用。
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