银须面的做法（银须鱼的功效）

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本文目录一览：

• 1、碱面的做法
• 2、面条的制作方法
• 3、面条的历史,喜欢吃面条的进来看看
• 4、云吞面怎么煮

碱面的做法

步骤 准备面粉和食用碱。面粉和碱加水揉成稍微硬一点的面团醒20分钟。放入压面机反复压成三毫米的薄片。最后压成稍粗一点的面条。压出来的面条黄黄的。放入开水锅里煮熟，过凉水，倒一点熟油拌匀。

黄碱面做法一 原料 ：面粉 (500g) ，精盐 5g ，碱 3g 做法：面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100：1：0.5。取干净碗倒入清水，调入5克精盐调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。

做法：面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100：1：0.5。取干净碗倒入清水，调入5克精盐调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。

面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100：1：0.5 取干净碗倒入清水，调入5克精盐。调入3克(半汤匙左右)的食用碱，调匀。面盆里倒入500克的面粉(两人量)，倒入配好的盐碱水，边倒入边用筷子搅拌成面碎。

碱面的制作方法准备150克面粉，加入5克盐和1克食用碱搅拌均匀，然后倒水，边倒水边搅拌，将面拌成絮状，然后用手揉成面团，用擀面杖将面团擀成薄片，然后折叠起来，用刀切成粗细均匀的面条，碱水面就做好了。

面条的制作方法

第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

将准备的盐，味精，酱油，糖，醋，胡椒粉，酸辣粉一起放到碗里面搅拌均匀，把面条放到烧开的水中煮熟煮透，煮熟后将面条捞起来放到碗里面再把准备的黄瓜和西红柿倒进去搅拌，最后将调味料放进去再倒入汤汁，酸汤面就制作成了。

面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。全部抖开，因为撒了面粉，所以很好抖。

面条的历史,喜欢吃面条的进来看看

在古代中国， 食品卫生条件较差， 相对于其他食品而言， 经过煮沸的面条最为洁净， 可以大大减少肠胃疾病的发生， 因此面条成为中国最常见的食品之 由于制条、调味的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。

《东京梦华录》记汴京的面条，有四川风味的“插肉面”、“火〔懊字换成火字边〕面”，南方风味的“桐皮熟烩面”。

研究人员通过分析该物质的成分，发现这碗面条已经有约4000年历史，使面条的历史大大提前。

云吞面怎么煮

锅加水烧开，下入龙须面和云吞，最后放上少许油菜煮至熟 碗中放盐，生抽，胡椒粉和香油。浇上烧开的鸡汤和煮熟的云吞面，即可。

云吞面 首先把馅料斩碎再用云吞皮把馅料包起。 面其实也很重要。 把云吞放入高汤中煮，十分钟后把云吞拿出来，再倒一点高汤入碗，再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等，最后，把已煮熟的云吞盛碗即可。

第一步：先将水煮沸哦 第二步：在等待水煮沸的时候将一个面团在手中按卷面的方向松开，一定要做到将面团完全松开哦 第三步：水煮沸了，将手中松开的面条放进锅里。第四步：一边煮面一边用筷子将水中的面松散开。

、锅内加入清水，放入挂面。1下入云吞煮熟，捞出装碗。（挂面捞起过一下凉水，防止粘在一块）1另起锅放适量清水，加入高汤。1再加入小虾米、紫菜煮沸。1倒入面碗中。1撒上葱花即可。

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