大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪菜肉毛豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪菜肉毛豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
雪菜豆腐毛豆的家常做法如下:
食材:雪菜、豆腐、毛豆、青红椒、蒜末、盐、糖、鸡精。
步骤:
1. 雪菜洗净,豆腐切小块,青红椒切小段。
2. 锅中烧油,下入蒜末炒香,再放入雪菜和毛豆翻炒。
3. 倒入清水,加入盐、糖、鸡精调味,再加入豆腐。
4. 炖煮至汤汁浓稠,出锅前撒上青红椒即可。
以上就是雪菜豆腐毛豆的家常做法,希望对您有所帮助。
材料:毛豆100克,雪菜少许,北豆腐1块。
调味:油、盐、生抽各适量。
做法:1.市场买的剥好的毛豆,看仔细了,毛豆外皮有一层白白的膜,买回来稍微清洗一下就可以了。
2.北豆腐适合煎、炖、焖,口感和韧性好,切成大小块状也不容易碎。
3.热锅下油,先把雪菜末和毛豆入锅里炒出香味,看到毛豆颜色慢慢变深了。
雪菜香干炒毛豆
原料:毛豆、香干、雪菜、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)
第2步、将毛豆剥壳淘洗一下。
第3步、将香干放在案板上切成丁,待用。
第4步、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
第5步、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
第6步、接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
第7步、然后,合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
雪菜适量,毛豆粒适量,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精适量,鸡精适量,色拉油适量,盐少许。
做法
1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。
2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。
3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。
用料
毛豆适量、酸菜适量、香干3块、糖适量、蚝油1勺、小红辣椒1-2个、大蒜头5瓣、生姜丝适量、大葱适量
雪菜毛豆粒炒香干的做法
简直就是一道下饭神器——酸菜毛豆粒炒香干
锅里热油,下蒜,姜,小红椒,倒入毛豆子翻炒变色,加入香干丁一起翻炒,加入雪菜,加少许开水,糖,生抽翻炒收汁。
主料:
毛豆200g,雪菜1包,豆腐干10片,大蒜3瓣,干辣椒2颗,色拉油适量,香油1勺,白砂糖1茶匙
步骤:
1.毛豆 豆腐干用水冲洗干净
2.毛豆用水焯熟,捞出备用,留小半碗煮豆水
3.豆腐干切丁,大蒜子切片,辣椒切切丁
4.油烧热下蒜片 辣椒,小火炒香
5.加入豆腐干煎香
6.下雪菜转中火炒香
7.下毛豆翻炒几下,加入小半碗煮豆水
常见的雪菜香干烧毛豆制作方法如下,首先,将毛豆剥皮,清洗干净后备用,同时将香干切片,其次,将雪菜略微过水,再次,在锅中加入适量的清水,放入毛豆焖煮,待毛豆软糯后放入雪菜,蒜片,盐调味,,最后,大火干烧至收汁完毕再放入香干一同爆炒即可
雪菜适量,毛豆粒适量,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精适量,鸡精适量,色拉油适量,盐少许。
做法
1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。
2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。
3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。
材料
主料:猪肉500g、雪菜300g、毛豆300g;
辅料:油适量、味精适量、白糖适量
雪菜毛豆烧肉
1
猪肉洗净切成小块备用
2
雪菜洗净切成2cm长的段备用
3
毛豆剥好洗净备用
到此,以上就是小编对于雪菜肉毛豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪菜肉毛豆的做法的4点解答对大家有用。
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