红薯叶蒸菜的家常做法菜-红薯叶蒸菜的家常做法菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯叶蒸菜的家常做法菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯叶蒸菜的家常做法菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉蒸红薯叶的家常做法？
2. 红薯叶蒸菜带杆可以不？
3. 天天奶奶蒸红薯叶的做法？
4. 蒸菜窝窝头怎么做？

粉蒸红薯叶的家常做法？

材料：红薯叶400克，面粉适量，玉米淀粉适量，大蒜15克，香油20克，鸡精1克，盐2克

步骤：

1、红薯叶摘去茎部，叶子多泡几遍，洗净沥干水分。

2、等到洗净后的红薯叶不滴水，就可以把红薯叶切成小段，，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起。

3、在红薯叶上淋点食用油拌匀，这样可以使菜叶营养水分不散失，蒸出的菜不结团。

4、放一半面粉一半玉米淀粉，一般菜叶表面均匀附有干面就可以了，撒上后晃动几下，菜叶均匀的裹上干面，如果菜多要分开撒干面。

5、把菜叶抓匀，叶片上都裹一层面粉，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬。

6、篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶均匀地铺在上面。

7、盖上锅盖大火烧开，转中火蒸6分钟左右（时间看菜量和锅的大小，一定蒸熟透），时间一到，马上开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了（中间可以用筷子松动一下，均匀受热，一般菜叶蒸几分钟就可以了）。

8、趁着蒸菜的时候把大蒜捣成泥。

1.把红薯叶清洗干净，控干水。

2.加入盐，十三香，鸡粉拌匀。

3.再倒入面粉拌匀，让每片叶子上完完全全沾满面粉。

4.蒸锅把水烧开，放上蒸笼，大火烧上气，蒸5分钟即可。

5.把蒸好的红薯叶用筷子打散。

原料：红薯叶、普通面粉、蒜、盐、香油。

第1步、新摘的红薯叶洗净，控十五分钟第2步、切细长条。

第3步、撒入面粉，使红薯叶均匀的裹上干面。

第4步、水烧开，中火上笼蒸五分钟。

第5步、已蒸好。

第6步、倒入盆中，用筷子搅拌一下。

第7步、晾晾后，把捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油，拌匀即可。

首先把地瓜叶洗净放入3g盐拌匀腌一下；

（吃的时候就不用放盐了，我选的叶子和梗都是嫩的）放入面粉；

（一层一层的拌）蒸锅烧水，把拌好的地瓜叶子放入铺有屉布的笼屉里上锅蒸6—7分钟；

蒸锅烧水，把拌好的地瓜叶子放入铺有屉布的笼屉里上锅蒸6—7分钟；制作完成，吃的时候拌一下，简单易学又好吃。

食材：红薯叶、面粉、盐、食用油

做法步骤：

一、先把红薯叶用水洗干净，然后控干放到碗中。

二、然后用刀切成小段，或者用剪刀剪成小段，用剪刀比较方便。

三、加入适量的食用油，搅拌均匀，加入食用油可以避免菜叶出水太多。

四、然后在碗中加入面粉，面粉可以先少加点，不够再加。

五、然后再放入适量的盐进行搅拌。

六、搅拌至每片红薯叶都均匀地被面粉包裹，没有浮粉就可以准备上锅蒸了。

红薯叶蒸菜带杆可以不？

红薯叶蒸菜带杆可以吃，但个人觉得不好吃，另外一种做法推荐给你。红薯杆需要洗净后，然后剥皮，用刀切成适当的长度，之后准备大蒜做佐料，将蒜拍几下切细丁。准备好后，大火热锅，加油进行加热，爆炒蒜丁，之后加入红薯杆进行翻炒，加入调料，翻炒6分钟左右。之后停火，闷30秒出锅。

天天奶奶蒸红薯叶的做法？

主料：红薯叶400克

辅料：面粉适量，玉米淀粉适量，大蒜15克，香油20克，盐2克，鸡精1克

做法：

1.红薯叶摘去茎部，只要叶片，洗干净控水

2.控到不滴水就好了，把红薯叶片稍微切一下，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起的

3.先把红薯叶拌一些植物油，这样可以防止粘连，蒸好后一挑就散、没有疙瘩

4.放一半面粉一半玉米淀粉

5.抓匀，叶片上都裹一层，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬

6.篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶搅匀地铺在上面

蒸菜窝窝头怎么做？

用料 红薯叶 面粉 盐十三香适量 酵母 蒸菜窝窝头的做法 红薯叶子洗好控一下水，切碎备用发酵好的面团和切碎的红薯叶拌在一下，充分的让它们融合在一起。用手揣成这样就可以了蒸成窝窝头的样子上蒸锅了

到此，以上就是小编对于红薯叶蒸菜的家常做法菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯叶蒸菜的家常做法菜的4点解答对大家有用。