酱焖肉的家常做法-酱焖肉的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱焖肉的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酱焖肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆酱焖肉的家常做法？
2. 坛焖肉最正宗的做法东北？
3. 酱焖牛排骨的做法最正宗的做法？
4. 白焖肉的做法？

黄豆酱焖肉的家常做法？

1、主料：五花肉600克、料酒适量、盐糖适量、姜八角适量、鸡精葱适量、老抽酱油适量、黄豆酱适量。

2、五花肉洗净切后片。

3、放开水焯下。

4、放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开再小火30分钟.放些盐,糖,老抽酱油中火8分钟。

5、放3调羹六月香黄豆酱。

坛焖肉最正宗的做法东北？

1、五花肉切块，开水下锅绰二十分钟，捞起待用，切好调料。

2、用筷子穿过鸡蛋，放入锅中煮熟去壳。

3、豆皮儿切成小块，锅里入油，放白糖融化，五花肉放入锅里爆香。

4、加老抽上色。加水没过肉就好，放入花椒，八角，姜蒜。

5、继续加水，放入鸡蛋和豆皮，继续炖。

酱焖牛排骨的做法最正宗的做法？

材料

牛排骨，青椒，洋葱，料酒，大蒜瓣，葱，生抽，干辣椒，八角，盐，生粉(可用可不用)，黑胡椒，黄豆酱

做法

1、 牛排骨用清水泡上，泡去血水。

2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。

主料:

牛小排2根

辅料:

西红柿2个 洋葱1个 土豆（红皮）2个 葱白3段 姜5片 八角2个 红尖椒1小把 白芝麻1汤匙 酱油2汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 黄酱3汤匙 料酒少许 红酒1/2汤匙 白糖3克 食盐3克 色拉油1汤匙

做法:

步骤/方式一

食材:牛排骨 2000克、八角 2个、独头蒜 4个、海天黄豆酱 1勺、姜 1大块、酱油 适量、盐 适量、黑糖 适量、料酒 2勺

牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块，用流水冲干净血水。

步骤/方式二

淖水，冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。

步骤/方式三

1、牛排骨洗净切块备用

2、料酒、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、大棒骨酱汁、清水、开水

酱牛排骨的做法：

1.先把排骨凉水下锅，放入料酒，然后盖上盖子煮十分钟，开锅后捞出

2.洗净控水以后重新放入锅中，然后放葱姜蒜八角干辣椒，再倒入一袋大棒骨酱汁，再一次性加满热水浸过排骨，最后调成大火盖上盖子炖一个半小时

3.时间到，汤汁已经吸收到牛排骨，酱香浓郁肉质软烂的牛排骨就做好了。

白焖肉的做法？

1、五花肉洗净，把较肥的切出来；

2、洋葱、蒜、姜、葱切小粒；

3、锅内放少许油，把较肥的肉炒出大量油；

4、出油后把姜、蒜、葱丝、八角放入炒香，接着放瘦肉；

5、待肉色变后加洋葱和蒜白；

6、最后加放生抽、盐调味，加入少许水，让其焖一会；

7、焖至汤汁变少，加两勺烧烤汁和一勺豆瓣酱大火快速翻炒至变浓稠，锅里留有少许汤汁即可，盘中摆上几条青菜装饰一下。

到此，以上就是小编对于酱焖肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱焖肉的家常做法的4点解答对大家有用。