炖小酥肉的做法-炖小酥肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖小酥肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炖小酥肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蘑菇炖酥肉的家常做法？
2. 小酥肉汤最正确的做法？
3. 小酥肉炖豆芽怎么做好吃？
4. 炖酥肉放什么香料？

蘑菇炖酥肉的家常做法？

原料

西红柿适量，葱适量，姜适量，花椒适量，花椒适量，八角适量，酥肉适量

第1步，准备葱，姜，花椒，花椒，八角，西红柿切成小块，起锅烧油，下入大料，西红柿，炒出汤汁，加入一碗清水。

第2步，放入香菇，泡发好的木耳，加入盐，鸡精，一勺胡椒粉，一勺酱油，大火煮开后倒入小酥肉，转中火炖5分钟，出锅前来点香醋，香油即可。

第三步，美味又好吃的蘑菇炖酥肉的家常做法完成开吃了。

用料：

酥肉500克，蘑菇200克，土豆1000克

八角3粒，大蒜10瓣，豆瓣酱40克，

米酒50克，生抽50克，冰糖8克

胡椒粉、盐、鸡精、味精各适量。

步骤 1

准备炸好的酥肉，蘑菇洗净切块备用

步骤 2

土豆去皮切小块油炸至五成熟。

步骤 3

小酥肉汤最正确的做法？

1、萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉。姜拍破、葱挽结。

2、锅置旺火上，放油烧至七成热，将肉丁与蛋豆粉拌匀，用手将上糊后的肉丁抖放油锅炸至皮酥成浅金***，捞起即成酥肉。

3、将酥肉放入大铝锅内，加鲜汤用旺火烧沸撇去浮沫。加盐、料酒、花椒、姜、葱、萝卜转用小火煨粑，捡去姜、葱不用、花椒，加味精，起锅舀入汤碗内，撒上葱花即成。

主要材料：里脊150g 。

辅材：油适当，盐适量，蛋清适当，小麦面粉适当，木薯淀粉适当，香莱适当，葱适当，姜适当，蒜适当，粉丝适当，番茄适当 。

流程：

流程1.选择猪上身的猪瘦肉切割成条，上身的猪瘦肉较为嫩，那样做出去更为嫩滑。

流程2.用蛋清，木薯淀粉，小麦面粉再加适当的盐配成一碗面糊糊。记牢不可以自来水，自来水入锅会四处淀油。

1、猪肉适量，蔬菜适量，豆粉适量，味精适量，盐适量，白胡椒粉适量。

2、猪肉切条。在猪肉上洒豆粉，味精，盐。

3、拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜。

4、锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉。

5、肉入锅，煮至六分熟。准备好的蔬菜下锅。都煮好后起锅。

小酥肉炖豆芽怎么做好吃？

上一款很家常的菜---黄豆芽炖小酥肉食材主料五花肉200g黄豆芽200g辅料葱适量姜适量八角适量干辣椒适量盐适量酱油适量料酒适量胡椒粉适量味精适量 步骤1.五花肉切条用面粉、淀粉挂糊2.下温油中炸至金***3.葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口味4.OK。开吃吧小贴士1.黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

炖酥肉放什么香料？

炖酥肉适合放一些能够调味和提味的香料，例如八角、桂皮、花椒等，它们能够增强肉的香气和口感。此外，还可以添加姜、蒜、香菜等辅料，使得炖出的酥肉更加美味可口。如果你打算用酱油来烹制这道美食，那么建议将酱油、盐、糖等佐料一起加入，以增强肉的风味。总之，选择合适的香料搭配能够为炖酥肉提供更加丰富的味道，让吃的人感到愉悦满足。

到此，以上就是小编对于炖小酥肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖小酥肉的做法的4点解答对大家有用。