大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜黄炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍韭菜黄炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1/11将韭菜洗净沥干水分
2/11将韭菜切好备用
3/11将小米椒切好备用
4/11将瘦肉洗净切丝备用
5/11将肉丝中倒入适量的油,料酒生抽和红薯淀粉
6/11将肉丝拌匀备用
7/11将锅洗净烧热,倒入足量的油,将小米椒倒入小火翻炒,油温烧热,立即将肉丝倒入锅中大火爆炒,断生即可装出待用,油流在锅中
8/11将韭菜倒入锅中翻炒
9/11待韭菜断生,即可将之前炒好的肉丝倒入锅中翻炒
10/11加入适量的盐,翻炒均匀入味即可
做法如下,韭菜200g清洗干净,控干水分切成寸段。
瘦猪肉200g,切成细丝。
锅热放油,放葱姜八角炒香。
再倒入瘦肉丝翻炒。
炒出香味后再加入韭菜段儿,加入。胡椒粉。
出锅前加入食用盐,海鲜酱油,快速翻炒片刻即可。。
瘦肉洗净切丝,褒上水淀粉。韭菜择好洗净。切成寸段备用。
锅中烧热放油,油热放入花椒面,葱姜丝爆锅。
加入肉丝爆炒,加入酱油,少许糖,翻炒至肉变色。
倒入韭菜段大火爆炒,韭菜段生,加入盐调味。加入味精(不用鸡精)。出锅即好。
韭菜炒瘦肉是一道常见且美味的家常菜。下面是一种简单的做法,可以帮助你炒出美味的韭菜炒瘦肉:
材料:
- 韭菜:适量
- 瘦肉:适量
- 大蒜:2瓣(切碎)
- 姜:一小块(切碎)
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
韭菜炒肉,其实很简单。
第1步把瘦肉切成肉丝放碗里,加上盐味精,胡椒粉腌20分
第2步把韭菜洗干净,切成三厘米长的小段
把锅烧热,加油把肉丝炒香,然后加入韭菜,炒几分钟就可以起锅
主料:猪肉(瘦)100克,粉丝30克,绿豆芽250克,菠菜150克,韭菜75克,鸡蛋120克
辅料:淀粉(蚕豆)15克
调料: 味精3克, 香油20克, 料酒15克,葱油25克, 醋3克, 盐5克, 花生油30克 ,大葱10克, 姜5克
1. 春韭摘洗净,切3 厘米长的段。
2. 水泡粉丝用刀略斩,不要过长;
3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许;
1.
将瘦猪肉切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。
2.
将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
食材:韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽,淀粉。
做法:
1.腌制肉丝:肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉,拌匀后腌制十分钟。
2.热锅下油,油热后下肉丝炒散至完全变色后,下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3.下韭菜 翻炒,加入少许盐,一勺生抽,大火翻炒均匀后起锅。
食材
韭香适量,五花肉适量,白糖适量,盐适量
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭香,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
1,韭菜洗净切段,肉切丝,
2,肉丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉,拌匀
3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,
4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,
5,装盘装饰一下。
材料韭菜、瘦肉、胡萝卜、姜、蒜
2/9 韭菜、清洗干净、切段
3/9 清洗干净、瘦肉切条、胡萝卜去皮切丝、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
4/9 瘦肉条用生粉、盐、酱油、腌制10分钟
5/9 热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉条爆炒,炒至肉变色、装盘待用
韭菜200g肉丝50g油适量盐少许鸡精少许生粉少许生抽少许
方法
1韭菜洗净,切成小段。
2瘦肉洗净,切成下小丝。再用生粉,生抽,盐,搅拌均匀。
3锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。
到此,以上就是小编对于韭菜黄炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜黄炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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