大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜粒炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜粒炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
200克猪瘦肉洗净,切薄片装盘备用。
2.
200克芹菜去叶,洗净切段,装盘备用。
3.
5克干辣椒切段、30克青辣椒切斜刀,青蒜切段,10克姜切碎,装盘备用。
4.
用料:西芹1根,猪瘦肉180克,蒜,姜,生抽,醋,生粉,鸡粉,盐,玉米油适量
西芹炒肉末的正宗做法步骤:
1/9 准备好材料。
2/9 肉切丝,加醋,生抽,适量的盐搅拌均匀,
西芹炒肉末正宗做法
1.首先将芹菜去叶、洗净,切成小丁
2.将肉馅加淀粉、酱油,搅拌备用
3.然后开火热油,放入姜片、花椒、干辣椒爆香,倒入肉馅,迅速炒散
4.肉馅炒散后加入芹菜,加盐调味
5.最后加味精,关火装盘啦
食材:西芹150g 、 猪肉末 85g 、 植物油 、 老姜 、 大蒜 、 大葱 、 干辣椒 、 花椒 、 盐 、 料酒 、 酱油 、 醋 、 淀粉 、 蚝油 、 牛肉粉
烹饪步骤
步骤1/10
西芹洗净,切断,沥干水分;
步骤2/10
老姜大蒜切片,大葱切断;
步骤3/10
猪瘦肉洗净,剁成肉末;
食材:芹菜 两棵 、 肉末 250克 、 生抽 1勺 、 姜 4片 、 老抽 1勺 、 蚝油/鲍鱼汁 1勺 、 鸡精 1勺 、 醋 半勺 、 葱 2根
步骤1/5
芹菜切丁,肉末是之前炒过的但什么也没加
步骤2/5
把姜蒜煸香
步骤3/5
原料:西芹300克、牛柳150克、胡萝卜50克、绍酒15克、酱油5克、蚝油10克、白糖2克、黑胡椒粉0.5克、盐2克、味精2克、烹调油20克、苏打0.5克、水淀粉适量。
用料:
芹菜300克,猪肉 60克,大蒜 2瓣
生抽 1勺,盐 2克,蚝油 1勺
做法步骤:
1、芹菜摘洗干净,用刀拍几下芹菜茎,便于更入味
2、拍好的芹菜切段,猪肉切片,大蒜切末
3、锅内倒入适量食用油,放入蒜末煸香
4、放入猪肉煸炒
5、加生抽煸炒至上色
6、加入芹菜进行翻炒
食材:猪肉 150克、 芹菜 150克
红干辣椒 3个 蒜 2瓣
姜 1-2片、香菜 一棵、盐 适量 鸡精 适量
油 适量
腌肉料:
鸡精 适量 盐 适量
生抽 适量 淀粉 适量
油 适量
做法:猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,芹菜去头去叶洗净切段,香菜切段,红干辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝备用。锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜、姜爆香。放入猪肉翻炒至变色盛出备用。锅中倒入适量油烧热后放入芹菜翻炒至断生变软。放入猪肉翻炒均匀。加入适量盐和鸡精翻炒均匀。放入香菜翻炒均匀即可盛出食用。
这样一道美味的芹菜炒肉就做好了
材料
芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油
做法
1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。
2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。
用料、五花肉 300克、芹菜 3根、蒜 3瓣
、辣椒 2个、盐 适量、生抽 1勺、老抽 1勺
步骤 1、五花肉洗净切片,锅里倒你点点油煸炒至两面金黄
步骤 2、下蒜还有辣椒,1勺生抽1勺老抽翻炒至上色,然后把芹菜段翻下去炒至断生,加适量盐调味就可以出锅了
1、主料:香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。
2、辅料:油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。
3、将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。
4、将香干、芹菜、青椒均切丝备用。
5、油锅烧热,下肉丝划开。
6、合入三丝翻炒均匀。
7、倒入料酒翻炒。
8、加入盐、鸡精翻炒均匀。
1.准备食材芹菜、猪肉、油、盐、葱、姜、淀粉、料酒、花椒。
2、芹菜去叶切成寸段备用。
3、猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4、锅中放适量油,加入肉丝。
5、炒至肉丝变白后关火。
6、另起锅,放适量油,放花椒一起烧热。
7、加入葱姜丝炒出香味。
8、然后铲出,只留锅中油。
9、加入芹菜,快速翻炒。
10、炒至芹菜翠绿,加入肉丝。
到此,以上就是小编对于芹菜粒炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜粒炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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