排骨炖土豆汤的家常做法（排骨炖土豆的家常做法大全家常做法）

本篇文章给大家谈谈排骨炖土豆汤的家常做法，以及排骨炖土豆的家常做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、土豆排骨汤的做法
• 2、排骨和土豆一起炖的做法
• 3、排骨炖土豆怎么做最好吃
• 4、排骨炖土豆做法大全

土豆排骨汤的做法

步骤1：将排骨剁成小块，用冷水浸泡半小时，去掉血沫后捞起备用。步骤2：土豆去皮，切成稍厚的片状备用。步骤3：锅中倒入适量的清水，放入姜片、料酒煮沸，将排骨放入锅中焯水。

土豆排骨汤的做法：用料：排骨500g、土豆300g、葱姜蒜适量、八角干辣椒若干、食盐鸡精适量。步骤：排骨洗净。放入水中加入料酒，待水煮沸后捞起排骨，沥水。准备好大蒜等材料。放入排骨中。

土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。

食材换一换食材 土豆 150克 胡萝卜 100克 排骨 150克 北芪 几片 桂圆 几个 蒜头 3瓣 葱头 3个 盐 适量 清水 适量 方法/步骤分步阅读 1 /11 买回来的排骨洗净，切成适当大小。2 /11 放入滚水中煮出浮沫和血水。

排骨和土豆一起炖的做法

1、步骤：准备好材料。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

2、【制作步骤】准备差不多一斤左右的排骨，然后再准备2~3个土豆，一根青辣椒，一根红辣椒。

3、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。

排骨炖土豆怎么做最好吃

排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

步骤：准备好材料。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。

（ 1 ）土豆炖排骨的做法食材用料 猪小排 350克、土豆（中等大小） 一个、油 适量、大料 一个、香叶 一片、老抽 一汤匙、料酒 一汤匙、葱姜蒜 各适量、盐 适量、开水 一碗。

首先将葱姜切段，土豆切块浸泡在水里防止变色，山楂、八角、香叶、冰糖备用。起锅烧油，把排骨煎至两面金黄，倒入配料、葱姜、豆瓣酱，加盐、老抽调味。加入土豆翻炒均匀，加水小火慢炖，如下图所示。

排骨炖土豆做法大全

1、入秋后多给孩子吃这菜，排骨软烂鲜香，土豆滑糯入味，解馋又滋补 排骨炖土豆的做法 步骤step 1 买回来的新鲜排骨，入冷水浸泡半小时左右，泡出血水，再反复清洗干净。步骤step 2 土豆去皮洗净，切滚刀块。

2、葱姜切丝备用，土豆切为滚刀块，排骨用水泡半小时泡出血水。油八成热放入冰糖，融化后，放入葱姜和花椒大料，葱变色后放入排骨翻炒。

3、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。

4、〖做法〗排骨洗净，冷水下锅，放入姜片料酒，煮出浮沫，捞出洗干净备用。焯水后的排骨。土豆2个，切成小块。锅内放油，小火煎至微焦，盛出备用。准备葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶。

5、做法：排骨冷水下锅加1勺料酒焯水5分钟捞出洗净。热锅冷油炒香配料倒入排骨翻炒均匀。加入料汁翻炒几下，倒入没过排骨的热水，烧开后转入砂锅中火焖40分钟。

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