笋的做法清淡的菜-笋的做法清淡的菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋的做法清淡的菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍笋的做法清淡的菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 春笋嫩豆腐家常做法？
2. 夏天吃清淡的家常菜？
3. 该怎么烧简单又好吃的小竹笋干？
4. 晚饭清淡的饭菜有哪些？
5. 竹笋鲫鱼汤的做法是怎样的？

春笋嫩豆腐家常做法？

春笋嫩豆腐的家常做法非常简单，首先将春笋去皮切片，豆腐切成块备用。将葱姜蒜切成末，备用。锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后放入春笋翻炒至熟透，接着放入豆腐轻轻翻炒。再加入适量的盐、鸡精和少许清水，小火焖煮5分钟让豆腐充分入味，最后淋上少许香油即可食用。这道菜清淡爽口，营养丰富，是一道简单易做的家常菜，非常适合家庭日常食用。

夏天吃清淡的家常菜？

1、玉米汁浸猪肉松水豆腐:

(1) 用材: 100克,玉米100克，山水豆腐1盒(约500克)。 作法:将玉米放冰200克弄成

汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后，淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。

(2)特点:芳香嫩滑,是-道简易营养成分的夏季特色美食。

(3)教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓砂浆稠度,太浓会腻口,过稀则产生不上汁。

2、芝麻油拌春笋:

(1)原材料春笋嫩尖250克，生抽10克，特制盐2克家常菜肴，白砂糖2克,鸡精2克,白

醋少量，色拉油50克。

(2)嫩春笋梳理后放到水中煮开,倒出制冷后,切割成滚料片预留。

(3)将笋丝放进锅中,加少量水，放进盐1克,烧开,倒出,控干水,趁着热加生抽、

该怎么烧简单又好吃的小竹笋干？

烧小竹笋干最好的方式是清炖。

 清炖是小竹笋干最好的烧法，因为清炖让食材的原始风味完美的表现出来，而小竹笋干的味道清淡，口感脆嫩，清炖配以鸡汤、瘦肉等都可以突出食材本身特色，不会掩盖食材的味道。

除了清炖，小竹笋干还可以用清炒、糖醋、炒肉等多种方式烧制，每种烧法都有其独特口味，各位可以根据个人口味来选择食用方式，不过清炖依然是最好的烧法。

食材清单

排骨 800克 、 小笋干 80克 、 蒜瓣 4粒 、 姜片 4片 、 葱 2根 、 香型红星二锅头 2汤匙 、 酱油 4汤匙 、 糖 1汤匙 、 盐 1茶匙 、 清水 适量

烹饪步骤

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材料备好。　　

晚饭清淡的饭菜有哪些？

蔬菜炒蛋：将新鲜蔬菜（如胡萝卜、青椒、西红柿等）与鸡蛋一起翻炒，既美味又营养。

清蒸鱼：清蒸鱼既能保留鱼的营养成分，又清淡可口。可以选择草鱼、鲈鱼等。

凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝或片，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油等调料拌匀，口感爽脆，营养丰富。

素炒豆腐：将豆腐切成小块，与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起翻炒，口感滑嫩，味道清淡。

番茄炒蛋：将鸡蛋与西红柿一起翻炒，简单易做，味道鲜美。

蒜蓉空心菜：将空心菜与蒜末一起翻炒，味道鲜美，口感清爽。

蘑菇炖豆腐：将豆腐与蘑菇、胡萝卜、青椒等蔬菜一起炖煮，味道清淡，营养丰富。

红烧茄子：将茄子与大蒜、葱、姜等调料一起红烧，味道鲜美，口感软糯。

凉拌木耳：将木耳泡发后切成丝，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油等调料拌匀，口感爽脆，营养丰富。

鸡肉炖土豆：将鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，味道清淡，营养丰富。

清淡的晚餐可以帮助你在保持营养均衡的同时，减轻胃肠道的负担。以下是一些建议的晚餐菜肴：

1. 蔬菜沙拉：将各种新鲜蔬菜切成丝或片，加入低脂沙拉酱，可以根据个人口味加入坚果和水果。

2. 蒸蔬菜：蒸南瓜、西兰花、胡萝卜、竹笋等，可以保留食材的原汁原味，同时减少烹饪过程中的油脂摄入。

3. 炒时蔬：使用橄榄油或低芥酸菜籽油炒青菜，如青菜、菠菜、豆苗等。

4. 豆腐汤：制作简单的豆腐汤，如西红柿豆腐汤、海带豆腐汤等，可以增加口感，同时提供植物蛋白。

竹笋鲫鱼汤的做法是怎样的？

1、春笋剥去皮，切去老根；鲫鱼收拾干净；准备些葱姜。



2、笋子切成3段再横切成丝，用开水烫2分钟以去除涩味。



3、留少许葱花，其余葱打成葱结。



4、锅烧热倒入油，待油八成热时，下入姜片稍炸，随即放入擦干的鲫鱼 煎制。



5、煎至2面焦黄。



1。将鲫鱼去鳃，留鱗，剖腹去内脏，加 黄酒、姜丝、精盐拌匀。

2。

炒锅置旺火上，下油，烧至八成热时， 放入鲫鱼两面煎黄，然后倒入冬笋和姜 丝，注入清水500毫升，烧开后，转用 小火煮至熟透，调入味精，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于笋的做法清淡的菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于笋的做法清淡的菜的5点解答对大家有用。