大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大的菜角子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大的菜角子的做法的解答,让我们一起看看吧。
养心菜,鸡蛋,盐,葱,鸡精,五香粉,色拉油,香油,面粉。
方法:面粉加水搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,盖湿布醒发20分钟;养心菜洗净切碎,鸡蛋煎熟切碎,将二者混合加入调料调味。擀皮,包馅,下锅。
1,养心菜300克,摘干净,凉水中放入适量小苏打,把养心莱放入,泡约5分钟左右,去除农药。泡好后,多次冲洗,控干水分,或用纱布擦去水分,切碎,撒点食盐杀出水分,再用纱布挤出杀出的水,淋上少许食用油防止出水
2,400克去皮猪肋条肉,切成不等的块状,放入绞肉机中绞成肉馅,放入盆中。打入两颗鸡蛋、、加入一汤勺老抽、一汤勺生抽、2毫升蚝油增鲜、少许13香、一汤勺香油,三汤勺凉白开,用4根筷子顺着一个方向用力搅,揽到没有水渗出上劲了粘粘的就搅好了
3,准备约20克葱花碎、去皮2片生姜切末
4,把葱花碎、姜未、养心莱都倒入肉馅中,还是用刚才的筷子顺着一个方向搅,搅到所有食材完全融合在一块就可以了。
我的养心莱饺子馅做好了。
面粉加入水揉匀揉成面团醒一会
步骤2
猪肉切成丁加入酱油腌一会
步骤3
卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水,挤干水分
步骤4
葱洗净剁碎
步骤5
将卷心菜,肉丁,葱碎,放入干净盆中加入油,酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅
步骤6
肉和菜的比例为2:1,可以根据实际情况适当调整。
下面介绍猪肉芹菜饺子的做法,用料供参考,准备材料:
面粉:1000克、芹菜:500克、猪肉馅:1000克、葱:50克、麻椒油:10克、鸡蛋:2个、淀粉:10克、姜:50克、盐:15克、老抽:5毫升、生抽:10毫升、蚝油:5毫升、香油:10毫升、调和油:200毫升、十三香:10克。
1、面粉倒入容器里,然后加入适量的盐和清水,和成光滑的面团
2、芹菜洗净切碎,然后和猪肉馅放到一起
3、加入除盐和面粉外的所有调料,然后搅拌匀备用
4、把面团搓成长条
5、切成剂子,然后压扁
6、用擀面杖,擀成饺子皮
7、放上适量的馅料,包成饺子即可
墨鱼水饺的做法 菜系及功效:精品主食脾调养食谱补血食谱滋阴食谱月经不调食谱 口味:原本味工艺:煮墨鱼水饺的制作材料:主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)300克,墨鱼300克 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克教您墨鱼水饺怎么做,如何做墨鱼水饺才好吃
1.鲜猪肉洗净剁成肉馅;墨鱼处理干净,用清水冲洗,再切成小粒。
2.墨鱼中加入准备好的调味料(盐、味精、胡椒粉、淀粉),用筷子向一个方向拌匀。
3.直到墨鱼上劲后和肉馅混合调匀,做成饺子馅。
4.水饺面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开后,捞出盛在盘子中就可了。 墨鱼水饺的制作要诀:乌贼又称墨鱼。 小帖士-食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
白萝卜水饺是传统的中国饺子品种之一,味道鲜美清爽,经济实惠,非常适合作为家庭的一道美食。以下是简单的白萝卜水饺馅的做法:
材料:
白萝卜 500 克
鸡蛋 2 个
葱花 适量
姜末 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
白萝卜水饺馅是一道健康美味的食品,下面介绍一种简单易做的做法: 材料: - 白萝卜 500 克 - 猪肉馅 250 克 - 香菇适量 - 葱姜蒜适量 - 盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉适量 - 食用油适量 - 水饺皮适量 步骤:
1. 白萝卜去皮,切成小块,加入盐拌匀后放置片刻,挤出多余的水分备用。
2. 香菇泡发后切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将猪肉馅放入碗中,加入少许盐、鸡精、生抽、料酒和花椒粉调味,搅拌均匀。
5. 加入白萝卜块和香菇块拌匀即可做成水饺馅。 6. 取一张水饺皮放在手心上,将馅料包入皮中并捏紧口子。
7. 热锅凉油,将水饺放入锅中煎至底部金***。 8. 加入适量的水烧开后盖上锅盖焖煮约 5 分钟即可。
Tips: 1. 白萝卜可以用胡萝卜、菠菜等蔬菜代替,口感更加多样化。 2. 调味时注意不要过咸或过辣,以免影响口感。
到此,以上就是小编对于大的菜角子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大的菜角子的做法的4点解答对大家有用。
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