湖北元子汤的家常做法（做餐汤元子）

本篇文章给大家谈谈湖北元子汤的家常做法，以及做餐汤元子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、固始绿豆丸子做法
• 2、剩下的饺子馅怎么做好吃
• 3、怎样做四喜丸子
• 4、肉丸胡辣汤的正宗做法
• 5、鸡肉丸子汤的家常做法窍门
• 6、如何做酥肉丸子汤

固始绿豆丸子做法

废话不多说，现在来看看绿豆丸子的做法吧！首先满满一筐绿豆事先要先淘好晾干，再加个洗好的葱姜蒜，等一下就要上小磨盘。小石磨慢慢拐出细腻的绿豆泥，石磨上有个孔，把绿豆倒在孔上。

、把炸好的丸子放入冷水中大火烧开，小火煮一伍指会，这是再放入粉丝，海带，青菜，就是一锅绿豆丸子汤了。

绿豆丸子的做法和配方如下：主料：去皮绿豆250克、萝卜丝120克、虾皮15克、干馒头2个。辅料：大葱末10克、姜末10克、面粉200克、水110克、盐7克、白胡椒粉3克。

g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： ***切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。

剩下的饺子馅怎么做好吃

1、面粉加水和成糊状，加入饺子馅调匀；电饼铛放少许油，开上下加热，倒进一大勺面粉饺子馅糊；转动电饼铛使糊薄且均匀摊平，合上盖；3分钟翻面，合盖，再3分钟就熟了。

2、（1）糯米泡一夜，水倒出后蒸熟备用。（2）锅中放入适量油，倒入饺子馅，翻炒下倒入蒸好的糯米翻炒，加入适量老抽和食盐，出锅晾凉。

3、剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜削皮去籽，清洗干净。切成厚约5毫米的大片。

4、可以做炸酱啊，再加一些绞肉，配一些豆腐丁和碎花生米粒；或者用来包蒸饺，只是要再多加一些菜，否则就有点咸了；要不然也可以泡点粉条，和平常炒菜一样，做一道‘蚂蚁上树’。

5、肉饺子馅剩下还可以肉馅饼。材料：剩下的肉馅、面粉300g、植物油40ml、水210ml。300克面粉加入30ml，210ml水用筷子搅匀。和好的面备用（用保鲜膜包住）。揪35克面团和适量剩下的肉馅。

怎样做四喜丸子

1、先将猪肉切小粒。然后将其剁成肉末。加料酒去腥。（美时美味）四喜丸子的做法 分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加。

2、四喜丸子（牛肉版）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 牛肉馅里打入两个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀，我这次用的厨师机来调馅。步骤 2 space 马蹄去皮清洗干净后切碎。步骤 3 space 准备好的葱姜末和马蹄碎。

3、喜欢吃个头大的四喜丸子，可以弄成稍微大一点的肉团，好过瘾啊，表面哈还可以蘸上面包糠，炸出来更好吃，一般一家三口5-6个基本上就够了。弄好以后，放在盘子中，等着下锅。

4、四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

肉丸胡辣汤的正宗做法

1、-盐、酱油、味精 接下来，我们来一步步制作肉丸胡辣汤。准备肉丸 将猪肉绞肉加入葱姜蒜、鸡蛋、面粉、盐、酱油、味精等调料，搅拌均匀后搓成小肉丸。准备汤底 将豆腐切成小块，青蒜切成小段备用。

2、将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。

3、西安肉丸胡辣汤的做法步骤 将牛大骨洗净放入水里加入姜片和八角小火慢炖2小时，作为胡辣汤底汤。

4、肉丸胡辣汤的做法做法一：用料1（肉丸）：牛里脊肉100克(不是***用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

鸡肉丸子汤的家常做法窍门

1、适合上班一族没时间煲老火汤的。把所有的材料放进去高压锅里面，煮好了等待高压锅可以开盖的时候，再打开锅盖下盐调味就可以了。

2、鸡肉丸子汤的家常做法窍门：食材：鸡脯肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗。做法：准备好需要的食材，开始制作吧。

3、烧一锅开水，用左手的虎口处将肉馅挤出后，右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。中火加热，期间将出的沫用勺子撇掉 鸡肉丸完全煮熟后，加入事先切好的菠菜，加入适量的盐。

4、先汆（捏）鸡肉丸子，不要等到水完全煮沸再下丸子，煮出来的鸡肉丸口感不佳，味道发腥。（正确的做法是，当锅中水快到煮开的时候，转中小火，依次从虎口处挤出鸡肉丸子，放入锅中，直到全部飘起，再煮2分钟即可。

5、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。

6、成分详情：土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大***、盐、食用油、香油。做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。

如何做酥肉丸子汤

成丸子坯子入汤烧沸去沫待丸子全浮起熟透，盛入汤碗既可，淋香油，撒青头。 脆炸羊肉丸子；将羊肉(200克)洗净，去筋膜剁成羊肉泥盛在碗里加入干淀粉(10克)，精盐，味精，胡椒粉，香油，搅匀上劲，成丸子料。做成小丸子生坯上屉蒸熟。

锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分。锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。烧沸后加入丸子。1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。

酥肉丸子汤的做法 用料：猪肉馅儿1斤、馒头1个、鸡蛋1-2个、盐、鸡精、十三香适量、料酒、生抽、适量 淀粉适量 、姜末适量 酥炸肉丸子的做法 馒头一个，泡在水中泡一会儿。

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