清汤排骨面的家常做法（排骨清汤面的做法大全）

本篇文章给大家谈谈清汤排骨面的家常做法，以及排骨清汤面的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清汤排骨粉的做法步骤图,清汤排骨粉怎么做
• 2、清汤排骨面的做法是什么?
• 3、排骨面是怎样做的?
• 4、清汤排骨面的做法
• 5、排骨面怎么做好吃?
• 6、排骨面的汤底是怎么做的?需要哪些材料?

清汤排骨粉的做法步骤图,清汤排骨粉怎么做

1、将小***洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

2、清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋***洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋***焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

3、清汤排骨粉的做法 锅内放油，放入葱段爆香。锅内加入适量水，放入排骨。可以多加点，煮排骨时多煮一会儿汤会浓郁点。水开后煮二十分钟，让排骨里面的营养煮出来。然后放入米粉或米线，加入少许的盐，味精，生抽。

4、清汤排骨的做法如下：1）排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。2）锅中放入开水，将排骨倒入，加料酒1勺，去腥，氽烫。3）将飞过水的排骨捞出，过一遍清水，备用。

5、主料：排骨800克 面条100克 菠菜适量、花椒粒适量 八角2个 葱3块 姜3块 盐4克。先准备新鲜的排骨，清水多次清洗。新鲜的排骨掉水去掉乌末。清洗干净乌末后，重新清水入锅。

6、步骤 龙口粉丝准备好，取一小把备用。小青菜择洗干净，切小段。将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中，加一大碗开水，大火烧开，加适量的盐调味。加少许鸡精增鲜。

清汤排骨面的做法是什么?

1、清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋***洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋***焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

2、清汤排骨面的做法：新鲜的排骨，用水泡2个小时，去血水。锅中倒入适量清水，煮开吊水去血末。排骨用清水冲洗干净表面的血末。清洗干净的排骨，放入锅中，放入花椒粒，八角，葱，姜。盖上锅盖大火煮开。

3、将小***洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

4、清汤排骨面的做法步骤 排骨段泡水1-2小时去血水…… 沥干 油锅刚炸完油饼，大火爆炸。 炸成灰白色！这个可以前顺便做了。 在吃这顿清汤排骨面前用高压锅约30-40分钟再开始下道工序。

5、实际上香菇面的作法是非常简单的，并且不一样的地区作法也是不一样的，下边详细介绍几类香菇面的粉丝的做法。

排骨面是怎样做的?

排骨焯水，准备好葱姜段，八角和花椒粒。土豆去皮切块，胡萝卜切块。所有材料放入电高压锅中，加上味达美，生抽，盐，花椒粒，八角和葱姜。倒入适量的水，用中档火力15分钟就可以了。

煮好的排骨玉米汤，清爽美味 汤锅加水，烧开后下入面条再煮2分钟 煮好的面捞出来，加一些排骨汤，排骨和玉米，撒上一些葱碎，一碗美味的排骨面就做好了 准备好排骨，面条，葱，姜，蒜，八角，生抽，料酒，盐，味极鲜，备用。

第六，放入盐搅拌均匀地放入豆角。把豆角放到汤汁里面。第七，放面条，将面条都散开。扑倒豆角的上面，然后转成中火炖20分钟，让面条浸入汤汁儿。第八，大火收汤，这样排骨面就做好了。

步骤：准备好食材。汤锅加入一碗水和一碗骨头汤，加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。加入排骨。再加入一棵小***同煮，荤素搭配才更均衡。煮好的面最后放入香菜段，就可以出锅了。

排骨绿豆面 秘制上汤排骨面 材料 原料：排骨汤（连肉）、挂面、油菜、土鸡蛋 配料：盐、橄榄油、姜、枸杞、红枣、当归 做法 【煨排骨汤】：肋排洗净，先用少许橄榄油煸炒，炒出排骨里面的油和血污。

清汤排骨面的做法

1、清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋***洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋***焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

2、排骨段泡水1-2小时去血水…… 沥干 油锅刚炸完油饼，大火爆炸。 炸成灰白色！这个可以前顺便做了。 在吃这顿清汤排骨面前用高压锅约30-40分钟再开始下道工序。

3、将小***洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

排骨面怎么做好吃?

冷水加排骨，放入拍开的葱和生姜，盖盖大火煮。4 水开后漂去浮沫，火可以适当调小一些，尽量把浮沫撇干净，然后捞出排骨，将过滤后的汤盛起来。

做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

准备好机压湿面。香菇泡发，洗净，切扇形；蒜薹切小段；洋葱切小块备用。准备好排骨，洗净、沥干水分备用。排骨入锅，加入适量冷水，熬煮30分钟。捞出部分排骨，淋上生抽，腌30分钟。

浓汤排骨面的做法 肋排清洗干净，放入冷水锅，大火煮开，转中火煮约五分钟 肋排捞出清洗干净，控水 锅内放油，中火炒香葱姜和八角花椒。等葱姜变色后倒入肋排和冰糖，翻炒均匀等冰糖融化，把肋排染成棕红色。

好吃！准备材料：排骨两条，葱段、姜片、干辣椒适量，桂皮少许，番茄沙司50克，白糖80克，白醋50克，陈醋40克，白砂糖10克，清水半碗。

第六，放入盐搅拌均匀地放入豆角。把豆角放到汤汁里面。第七，放面条，将面条都散开。扑倒豆角的上面，然后转成中火炖20分钟，让面条浸入汤汁儿。第八，大火收汤，这样排骨面就做好了。

排骨面的汤底是怎么做的?需要哪些材料?

1、排骨血1片，红著粉适当，细面条100克是，蔬菜少量，猪大骨汤250㏄，盐少量，葱段少量 作法 排骨血清洗，用花刀拍松，与全部腌制料一起翻拌，腌制约30分钟进味。

2、上汤排骨面 材料 原料：排骨汤（连肉）、挂面、油菜、土鸡蛋 配料：盐、橄榄油、姜、枸杞、红枣、当归 做法 【煨排骨汤】：肋排洗净，先用少许橄榄油煸炒，炒出排骨里面的油和血污。

3、清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋***洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋***焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

4、即为红烧排骨面的盖码。座一大锅清水，水开后下入干挂面，再开后加入一杯冷水，水再次煮沸后捞起入红烧排骨汤底中；将上海青放入沸水中焯几秒钟捞起放入面条中，再浇上之前做好的红烧排骨盖码即可。

5、首先我们准备一些排骨汤。首先我们在清水里面煮上一些面条，煮熟了之后将面条盛到碗里，然后再倒上一些排骨汤，放上一些生抽，食用盐，还有香菜这样做出来的排骨汤面非常的有味道，好吃。

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