当前位置:首页 > 甜点 > 正文

鸡蛋羹的做法蛋糕(鸡蛋羹的简易做法)

今天给各位分享鸡蛋羹的做法蛋糕的知识,其中也会对鸡蛋羹的简易做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

蒸鸡蛋糕时,不要直接下锅蒸,怎样***蛋糕既嫩滑又营养呢?

1、第一,搅拌鸡蛋时一定要加点牛奶与清水,它们的作用是使得蒸出来的鸡蛋糕更鲜嫩。另外,搅拌鸡蛋液一定要越均匀越好,搅拌越均匀,蒸出来的鸡蛋糕越嫩滑。

2、如果是高压锅蒸煮是直接放入,如果是一般的锅子可以等水热以后,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中。

鸡蛋羹的做法蛋糕(鸡蛋羹的简易做法)
(图片来源网络,侵删)

3、鸡蛋糕的做法 首先呢,准备好低筋面粉,白砂糖,鸡蛋和食用油。然后呢将鸡蛋打入,打入到一个没有油水的一个容器中,随后呢,将容器中再倒入白砂糖进行搅拌。这个时候呢,一定要充分的搅拌均匀。再往后呢,进行搅拌。

蒸鸡蛋糕的家常做法

1、蒸鸡蛋糕所需食材有鸡蛋、温水、盐。共分为5个步骤,以下是蒸鸡蛋糕的具体操作:操作/步骤 1 鸡蛋打入碗中 鸡蛋打入碗中搅拌打散。2 加入盐和水 加入适量盐和温水,将蛋液搅打均匀。

2、蒸煮时间大概10-15分钟,此时的鸡蛋羹的香气也出来了,鸡蛋羹就蒸好了。最后,根据个人喜好在加些额外的调料,比如撒上葱花,加点白糖。综上就是蒸鸡蛋糕的步骤,小伙伴们可以在家尝试一下。

鸡蛋羹的做法蛋糕(鸡蛋羹的简易做法)
(图片来源网络,侵删)

3、家常鸡蛋糕 材料 鸡蛋,盐。做法 如图上一个二碗,放置两个鸡蛋,充分搅拌均匀 加温水,加盐,再次搅拌,放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,蒸15分钟。闭火,焖3分钟。

家常蒸鸡蛋糕正确做法

第1步:鸡蛋糊的制作过程~准备3-4个鸡蛋,打入无水无油的碗中,用打蛋器中速搅拌,期间分3次加入1-3汤匙的白糖,白糖的多少看以个人口味而定。

做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。

鸡蛋羹的做法蛋糕(鸡蛋羹的简易做法)
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋糕一般蒸7-8分钟即可,主要步骤如下:准备材料:鸡蛋2个,盐少许,凉白开大约100ml,酱油一勺,香油一勺。两个鸡蛋打散,加少许盐。加2到3倍鸡蛋液的水搅匀,水要用凉白开。

方法步骤 将鸡蛋打入盆中,搅动至起泡,然后加入70克糖粉;然后温水浴中打发至糊化,再筛入60克低粉;翻拌均匀后倒入模具中,锅中水上气后放入模具;盖锅后大火蒸10分钟左右即可。

家常蒸鸡蛋糕的方法

1、做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。

2、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。蒸个12分钟左右。把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。1加入几滴香油。

3、(3)将鸡蛋、白糖300g、面粉分成2份。

鸡蛋羹的做法蛋糕的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡蛋羹的简易做法、鸡蛋羹的做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。