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蒸的菜有哪些家常菜的做法-蒸的菜有哪些家常菜的做法呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸的菜有哪些家常菜的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蒸的菜有哪些家常菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒸熟的芋头能做什么菜(要做法)?

蒸熟的芋头能做什么菜(要做法)?

可以做芋头扣肉。

主料:香芋250克,五花肉300克,油菜2棵 辅料:南乳汁1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1汤匙,生粉1茶匙,八角1棵,葱1段,姜2片 芋头扣肉的做法: 1.五花肉切成块,冷水入锅,加姜片、八角同煮,煮开后再煮大约5分钟至熟就好 2.捞出洗净晾凉 3.蜂蜜和水1:1兑号,在五花肉上均匀刷一遍后晾干水分 4.香芋一个,清洗去皮 5.切成厚薄均匀的片,请忽略我的刀工 6.油锅烧热,放芋头片进去炸至两面金黄 7.刷过蜂蜜水的肉也放进去炸,此时有点恐怖,会有油溅出,请一定小心 8.炸好的芋头片和肉 9.把炸好的肉也切成和芋头片同样厚度的肉片 10. 蚝油、生抽、糖、盐、蒜蓉、南乳汁调成料汁,我没放盐也ok,蚝油、生抽和南乳汁都有盐分的,家里只有南乳汁,有腐乳的就选用腐乳好了 11.找一个碗,一片芋头一片肉摆好 12.把料汁浇在上面 13.将装好肉和芋头的碗放入电饭煲,选择蒸煮功能,蒸一个半小时左右,蒸好后拿个盘子盖在碗上,倒扣过来就好了,烫2棵花王摆在周围,等肉吃完了用汤汁拌一下。

蒸的菜有哪些家常菜的做法-蒸的菜有哪些家常菜的做法呢
(图片来源网络,侵删)

一、清蒸芋头

1、准备材料:小芋头若干、盐。

2、把小芋头去皮洗干净,然后在芋头的切面上抹一层盐。

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3、将芋头装在盘子上,然后上锅清蒸二十分钟即可食用。

二、番薯芋头蒸鸡翅

到此,以上就是小编对于蒸的菜有哪些家常菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸的菜有哪些家常菜的做法的1点解答对大家有用。

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