大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂菜煲杂菜煲的家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杂菜煲杂菜煲的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
盐水杂菜煲的材料有腐竹,木耳,黄花菜。盐水杂菜煲的做法是,先把腐竹用温水泡开,热锅冷油,下花椒、辣椒,炒出味道,放黄花菜、木耳炒2分钟。
之后放入腐竹,蒸炒一分钟。
然后放胡萝卜,加入酱油,翻炒一分钟左右,后放100ml水,盖盖煮。十分钟后关火,开吃!
步骤1
准备粉丝一个,花甲约两斤,这样比较过瘾,大蒜约1-2个(约10-20瓣,根据自己口味来)并打碎。
步骤 2
粉丝先煮到七八成熟捞起待用,可适量剪断。花甲水开后下锅煮至开壳捞起,清水洗一遍除沙,并把花甲一半壳搬掉,这样节省盘子空间。
步骤 3
1斤粉丝 1小把蒜 4瓣金针菇 1把生抽 1汤匙蚝油 1汤匙豆瓣酱 1勺鸡精 1勺料酒 1汤匙小米辣 2个小葱 适量
花甲粉丝煲的做法步骤
步骤1
小米辣切成圈,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末备用。
步骤 2
猪瘦肉 金针菇 胡萝卜 混沌皮 辅料: 鲜贝露
1.
金针菇根切掉.洗干净了.锅里放水烧开.加入金针菇焯水.
2.
这是成品肉馅.加姜末.生抽.
3.
少加点蚝油.提鲜.
4.
放一个鸡蛋清.花椒粉.生葱花.
5.
1.金针菇根切掉.洗干净了.锅里放水烧开.加入金针菇焯水.
2.这是成品肉馅.加姜末.生抽.
3.少加点蚝油.提鲜.
4.放一个鸡蛋清.花椒粉.生葱花.
5.吧油烧热加入切好的葱花榨出香味.不要过了啊.
6.给肉馅里加入葱花油.适量的加.加多了就油腻了.
7.如果肉馅比较干就放点水.一次不要加太多.顺时针搅拌.应为是做混沌肉馅太干了就不好吃了.发柴.
8.肉馅调好后加入切碎的金针菇.胡萝卜切碎.胡萝卜先用擦成丝在切会比较好切.鸡精.味精.依自己的爱好加.
9.这是调好的陷.
到此,以上就是小编对于杂菜煲杂菜煲的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂菜煲杂菜煲的家常做法的3点解答对大家有用。
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