红烧腩肉的做法-红烧腩肉的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧腩肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧腩肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧鱼腩的最佳做法？
2. 腩肉怎样做好吃又不腻？
3. 茄子烧肉怎么做？

红烧鱼腩的最佳做法？

食材：草鱼鱼腩500克，老豆腐200克，五花肉150克。大葱、姜各适量，八角1颗，料酒2大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐适量。

　做法：

　　1.将鱼收拾干净，五花肉切片，老豆腐切片，大葱切段，生姜切片，八角洗净。

　　2.净锅置于火上，下入五花肉，煎至变色出油后舀出待用：

　　3.锅内再添一些油，下入鱼，开中小火，煎黄一面后翻面，煎至两面微黄。

食材清单

草鱼腩 500克 、 蚝油 1勺 、 姜片 5片 、 葱 3根 、 蒜 3瓣 、 料酒 适量 、 生抽 2勺 、 青椒 1个 、 红椒 1个 、 盐 1勺 、 糖 少许

烹饪步骤

1.鱼腩洗净刮去黑膜，切成块，用厨房纸吸干表面水分。

2.抹上料酒，再均匀的涂抹少许盐腌制十分钟。

材料

三文鱼骨腩（一条）沙茶酱、蚝油、生抽、花雕酒、鸡粉、姜片

做法

1、先将三文鱼骨用少许生抽、鸡粉、花雕酒腌大约十分钟。

2、用锅把三文鱼骨腩两边煎一下后放入瓦锅。

食材清单

草鱼腩肉 750克 、 生姜 适量 、 蒜头 适量 、 干葱头 一个

烹饪步骤

步骤1/15

今天买了半个草鱼腩，大约一斤半，

步骤2/15

草鱼腩刮去黑膜，砍成两指宽的两块，放一勺盐，抓拌一分钟

腩肉怎样做好吃又不腻？

红烧腩肉

原料：五花肉、桂皮、八角、小茴香、陈皮、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖。

做法步骤：

第1步、腩肉洗干净。

第2步、锅里放水，大火煮开，放入腩肉，放姜几片。

第3步、煮到腩肉断生捞起。

第4步、把腩肉切成方块状，大小自己定。

第5步、准备好桂皮，陈皮等配料。

第6步、锅里放油，放入冰糖小火炒至融化。

第7步、倒入腩肉。

家常红烧腩肉，吃着肥而不腻超下饭

做法步骤：

第1步、腩肉洗干净。

第2步、锅里放水，大火煮开，放入腩肉，放姜几片。

第3步、煮到腩肉断生捞起。

第4步、把腩肉切成方块状，大小自己定。

第5步、准备好桂皮，陈皮等配料。

第6步、锅里放油，放入冰糖小火炒至融化。

第7步、倒入腩肉。

烧肉的腩肉的做法

有句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜”，胡萝卜的营养价值非常丰富，还被誉为“小人参”。今天小编就为大家带来一道营养的胡萝卜配上五花肉烧制而成的家常菜，色香味俱全，是不是很心动呢？下面就把方法分享给大家。

胡萝卜红烧肉的制作方法

食材：胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克

步骤：

1.姜1块切片，蒜2瓣切片，胡萝卜洗净切滚刀块，小葱2根切葱花

胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃

2.锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块

胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开

茄子烧肉怎么做？

茄子烧肉是一道美味的家常菜，下面是一种制作方法：

食材：

- 猪肉：250克（切块）

- 茄子：2个（切块）

- 大葱：1根（切段）

- 姜块：适量（切片）

- 蒜瓣：适量

- 酱油：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 白糖：1茶匙

1/4 茄子滚刀切，肉切块，姜切丝，蒜切丝，红辣椒切小断

2/4 电饭锅锅中放油放入姜，蒜蓉，红辣椒炒香，放入肉，翻炒

3/4 放入茄子，翻炒，放入水煮一会儿



4/4 装盘

主料：猪肉400g ，白茄子200g

辅料：油适量 ，盐适量 ，糖1勺 ，生抽1勺， 蚝油1勺 ，红烧酱油1勺 ，小葱1根，红椒1根， 料酒1勺 ，姜5g， 蒜10g

做法：

1，准备好所需要的食材，白茄子洗净切滚刀块，腩肉切小块并且加入适量的盐，糖，生抽，红烧酱油腌制，葱姜蒜改刀，红椒切小段。

2，锅内放油，烧至8成热，下茄子炸。

以下是制作茄子烧肉的做法步骤：

材料：- 茄子：2-3个

- 瘦猪肉或五花肉：约200克

- 姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 葱：适量

- 植物油：适量

到此，以上就是小编对于红烧腩肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧腩肉的做法的3点解答对大家有用。