鲜黄花炒肉的做法-鲜黄花炒肉的做法家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜黄花炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜黄花炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄花菜炒肉做法？
2. 金针花炒肉的做法？
3. 黄耳炒肉做法？
4. 黄花菜晒干后怎么吃？

黄花菜炒肉做法？

步骤 1

食材：猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。

步骤 2

猪肉洗净、切丝。

步骤 3

金针花炒肉的做法？

1、准备材料:蒜头切碎，猪肉丝可用一点盐、胡椒粉及芝麻香油先抓醃。

2、新鲜金针花洗净，去蒂去芯备用。

3、热油锅后，放入蒜末炒香，再加入肉丝炒出香味。

4、最后加入金针花及盐，快火拌炒至熟即可。

1、食材：猪瘦肉300克，黄花菜（金针花)300克，青椒5克，姜3克，蒜5克，盐3克，葱2克，生抽10克。

2、猪瘦肉反复清洗掉血水，切成猪肉丝，黄花菜硬梗部摘除，清洗干净控水。

3、锅中倒入清水烧开后，先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水，

4、把豆油倒入不粘锅中，将豆油烧至六成热，先下生姜丝和葱段炒香，然后将猪肉丝放入锅中。

5、将瘦肉丝充分翻炒入味后，将青椒加入锅中翻炒。

6、翻炒1分钟后，将焯水后的黄花菜加入锅中，加入适量蒜泥蚝油酱调味。

7、继续翻炒几下，见菜熟了即可关火

所需材料：金针花、瘦猪肉、姜、大蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、米醋、食用油。

制作步骤：

1. 把鲜黄花菜摘出小花朵，洗净。瘦猪肉切成小块，加盐、料酒、生抽腌制15分钟。

2. 加油热锅，加姜、蒜、干辣椒爆香。加入肉块煸炒变色。

3. 加入黄花菜花朵，翻炒均匀，加盐和米醋调味。

用料:金针花一小把、泡发好的木耳适量、猪肉一小块切丝、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蛋液适量、淀粉适量、大葱一根切丝、白糖少许。

猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会，金针花掐去两头，木耳、大葱切丝，黑木耳、金针花放入沸水中焯水，捞出备用黄。炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出，炒锅留底油，放入葱丝爆香，焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀，再加入生抽、少许食盐、味精、少许白糖、料酒翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡翻炒均匀关火装盘即可。

黄耳炒肉做法？

主料:

黄瓜1根 ，木耳15克 ，瘦肉100克 ，鸡蛋2个

辅料:

大蒜2瓣， 油适量， 盐适量， 味极鲜酱油1勺

步骤1

准备好所有食材，木耳提前1小时左右泡发好，清洗干净，并撕小朵备用。

步骤2

黄瓜切薄片，讲究的可以切出花样，我这是最简单的切法了。肉切片，加点味极鲜拌均匀静置一会。大蒜去皮切末，鸡蛋打入碗里打散，备用。

步骤3

锅烧热，倒入打好的蛋液，先把鸡蛋炒熟出锅装盘备用。鸡蛋是非常优良的蛋白质，含有着丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智， 改善记忆力，并促进肝细胞再生，是我们日常的营养补充。

用料

茭白300克，木耳10克，黄花菜10克，猪瘦肉150克，姜适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食盐适量，淀粉适量，蒜适量

做法步骤

步骤1

提前浸泡干黑木耳、黄花菜，然后洗净，黑木耳掰成小片，黄花菜切段

步骤2

茭白剥皮洗净

步骤3

蒜、姜切末，茭白先切成两半，再切薄片

步骤4

黄花菜晒干后怎么吃？

1. 黄花菜晒干后可以食用。
2. 黄花菜晒干后可以用来炖汤、煮粥、炒菜等多种方式食用。
晒干后的黄花菜质地较为韧劲，口感独特，富含蛋白质、纤维素等营养成分，有助于增加饮食的口感和营养价值。
3. 此外，黄花菜晒干后还可以作为调味料使用，可以将其研磨成粉末，加入到面食、糕点等食品中，增加风味和营养。
另外，也可以将晒干的黄花菜泡发后，用来制作凉拌菜或者炖煮成菜肴，增加食物的口感和营养价值。
所以，黄花菜晒干后可以多种方式食用，可以根据个人喜好和需求进行选择。

黄花菜炒肉

　　材料：干黄花菜200克、猪肉50克、葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤。

　　做法：

　　1、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣椒切碎备用。

　　2、在锅中放入适量的油，油热后倒入瘦肉丝、葱、姜、胡椒粉煸炒。

到此，以上就是小编对于鲜黄花炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜黄花炒肉的做法的4点解答对大家有用。