娃娃菜和肉的做法-娃娃菜和肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜和肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜和肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉片娃娃菜的家常做法？
2. 娃娃菜炒肉的家常做法？
3. 蒜肉粉丝娃娃菜的做法？
4. 娃娃菜牛肉煲的家常做法？

肉片娃娃菜的家常做法？

1/6娃娃菜洗净，切短。

2/6猪肉，最好是五花肉，洗净，切片。

3/6锅中放油，入肉片先炒。

4/6然后加入娃娃菜，一起炒。

5/6炒至娃娃菜塌锅，加点水煮一会儿。

6/6最后加点老干妈豆豉酱调味，出锅。

娃娃菜炒肉的家常做法？

材料： 娃娃菜 300 克，瘦肉 150 克，蒜末适量，盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，油适量。

做法：

1. 娃娃菜洗净切成小段，瘦肉切成片。

2. 锅中倒入适量油，烧热后加入瘦肉，煸炒至变色。

3. 加入蒜末翻炒，放入料酒，再加入娃娃菜，煸炒至娃娃菜变软。

4. 加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀。

5. 最后加入少许水，煮一下即可出锅。 温馨提示： 1. 瘦肉可以提前用盐、料酒、生抽腌制一下，更加入味。

2. 娃娃菜不要煮太久，避免失去营养和口感。

3. 如果喜欢口感脆嫩的娃娃菜，可以在煸炒时加入冰块。

1.把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍

2.将瘦肉洗净，切成丝，蒜头去皮，切成条状粒状都可以，放入少许食盐、生抽混匀腌制10分钟

3.把洗干净的娃娃菜，放在砧板上，用刀切成条状

4.开火，锅里放入适量植物油

5.待油热开，把腌制好的瘦肉放入锅里进行翻炒

6.一直炒到瘦肉变色，熟透，即可装盘

7.在原来锅里，加入少许油，把切好的娃娃菜放进去，进行翻炒

8.加入少许食盐，炒匀，盖上锅盖，转中火煮1分钟左右

9.打开锅盖，倒进瘦肉

10.炒匀，即可装盘

1.准备娃娃菜和瘦猪肉，将瘦猪肉切成片状。
2.将娃娃菜用清水和盐反复冲洗，洗去蔬菜表面的泥土和杂质。
3.将热水倒入锅中，加入一勺食盐和几滴食用油，把切好的瘦猪肉放入锅中焯水后捞出。
4.取一个清洗干净的锅，将锅底几滴油烧热，加入葱姜蒜末爆香。
5.加入焯好水的瘦猪肉，加入适量的盐、料酒和鸡精翻炒至变色。
6.放入娃娃菜翻炒，加适量的白糖和清水炒熟即可。
7.如果想要口感更佳，可以加入蒜泥和糖，再加入少量的生抽调味即可。
个人对于的理解有限，如有错误，敬请谅解。

1. 洗菜：将娃娃菜洗净，切成块。

2. 切肉：将五花肉切成片，蒜头和葱段也切成末。

3. 开火：在锅里放入适量油，待油热开。

4. 翻炒五花肉：将五花肉放进锅里翻炒，直到肉变色。

5. 放入调料：加入酱油、料酒、盐、蚝油等调料，翻炒均匀。

6. 倒入娃娃菜：将娃娃菜倒入锅里，再加入适量水。

7. 翻炒：用锅铲翻炒几分钟，直到娃娃菜变软。

8. 加入鸡精：最后加入鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

蒜肉粉丝娃娃菜的做法？

食材：

娃娃菜200克 粉丝1个 大蒜6瓣 小米椒3个 小葱2根

步骤：

1.

娃娃菜洗净，对半切开后切小块，粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花

2.

娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝，将蒜末、小米椒圈放入碗中

娃娃菜牛肉煲的家常做法？

主料：龙口粉丝3两，娃娃菜1斤，猪瘦肉2两，虾仁1两。

配料：料酒1两，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，生姜1块，大蒜2棵，香葱2棵，盐5克，鸡精5克，白胡椒粉2克，香油5克。

操作步骤：

1，粉丝用温水泡软；肉切末；娃娃菜洗净；虾仁用冷水泡1分钟。

2，葱，姜，蒜切末。

到此，以上就是小编对于娃娃菜和肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜和肉的做法的4点解答对大家有用。