家常菜拌茼蒿菜的做法-拌茼蒿菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜拌茼蒿菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜拌茼蒿菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿菜凉拌的做法？
2. 凉拌蓬篙菜怎么做？
3. 赤贝肉拌茼蒿做法？

茼蒿菜凉拌的做法？

食材：茼蒿300克，蒜瓣3个，盐3克，酱油10毫升，白糖3克，芝麻油10毫升，热炒鲜露10毫升

做法：

1.茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。

2.锅中放入水烧开，加入茼蒿。

3.焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆。

4.茼蒿焯熟后，捞出过凉水挤干水分，现在天气凉了，也可以不过凉水，吃时还是温热的。

5.蒜末放入碗中，加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。

6.将调味汁倒入茼蒿中，加入熟白芝麻拌匀即可。

材料：茼蒿头适量、大蒜6瓣、蚝油适量、香醋适量、味精小许、糖适量、盐适量、味极鲜适量

做法：

1、茼蒿洗净，捞出控干水份备用。

2、大蒜捣成蒜泥兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜，再放上小许味精和小许盐调匀。

3、将调料汁倒入菜盆

1、茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子。2、烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可以捞出来了。

3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。如果没有油茶籽油可以用香油代替。

4、用筷子拌均匀。5、摆在盘中，上面撒上熟白芝麻装饰调味，即可以端上桌了。

凉拌蓬篙菜怎么做？

蓬蒿就是指茼蒿，凉拌茼蒿的做法：

原料：茼蒿300克 蒜瓣3个

辅料：盐3克 酱油10毫升 白糖3克 芝麻油10毫升 热炒鲜露10毫升

步骤1

茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。

赤贝肉拌茼蒿做法？

赤贝肉拌茼蒿是一道非常美味的家常菜，下面是它的简单做法：

【主要材料】：

- 茼蒿200克

- 赤贝肉100克

- 姜末适量

- 食用油适量

【调料】：

- 盐适量

- 生抽适量

- 色拉油适量

可以做赤贝炒茼蒿

1.赤贝肉的处理方法比较简单,冷水化冻后去除黑边,洗净即可。

2.茼蒿洗净斩成大段,紫皮洋葱切细丝。

3.这道菜不用放葱姜,做热油锅,爆香洋葱丝。紫皮洋葱有着独特的甜葱味道,高温爆炒,能有效的去掉洋葱辣味。

4.接着放入赤贝肉,快火煸炒出去水分, 炒出鲜味。

5.一勺生抽,适量盐,极鲜美的食材,无需多放调味料,咸香即可。

1、食材：茼蒿300g、鲜贝丁200g、食用油适量、葱花蒜末少许、生抽少许、味精少许。

2、茼蒿洗干净沥水,切成段备用。扇贝丁用清水漂洗一下,沥水备用。

3、锅内放入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入扇贝丁翻炒2分钟,放入茼蒿段翻炒。锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘即可，茼蒿段炒鲜贝丁就做好了。

1、赤贝肉的处理方法比较简单，冷水化冻后去除黑边，洗净后用水煮熟，捞出备用。

2、茼蒿洗净斩成大段，在滚水中煮下，捞出备用。

3、将扇贝肉和茼蒿放一大点容器中，用一勺生抽、适量盐、糖、味精、姜、蒜拌均匀，即可食用。

到此，以上就是小编对于家常菜拌茼蒿菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜拌茼蒿菜的做法的3点解答对大家有用。