大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜黑木耳裙带菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜黑木耳裙带菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、清水中放入酵母,静置五分钟
2、放入面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵两小时
3、将面团按压成长条,从一端卷起,按压成饼状
4、锅中放油,放入面饼,煎至两面金黄
5、将香菜、卤肉切沫,放入盐,搅拌均匀
6、将白吉馍对半切
7、想白吉馍中塞入肉末,即可使用
食材:牛骨1根、裙带菜100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将牛骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片,小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。裙带菜洗净备用。
6、小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。
7、将木耳和裙带菜倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
1、准备所需要的食材;
2、筒骨洗净,冷水下锅,放入葱、姜、料酒,大火烧开焯水5分钟左右;煮开之后把浮沫打掉,继续煮2-3分钟左右;
3、焯水的筒骨捞出来,再次清洗干净备用;
4、山药、胡萝卜去皮后切成段;
5、裙带菜清水浸泡10分钟左右,然后清水清洗干净捞出来备用;
海木耳其实是一种海藻植物,形状扁扁的,边缘有弯曲;因为形状很像木耳,所以叫做海木耳,不过厚度比木耳要薄;颜色介于海带和裙带菜中间。它含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋独有的 20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等。
而裙带菜首先与海木耳的形状就不同,它的叶片呈羽状裂,也很象裙带,所以称为裙带菜。裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同,裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类,这些多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面具有良好的疗效。
裙带菜是大型褐藻,寿命只有一年,其长度在一米到两米之间,宽度为十厘米,颜色为黄褐色,叶片边缘为羽状裂片,质地较薄,形状与芭蕉叶较为相似,而且春夏季节的裙带菜两侧有木耳状褶皱。
准备好食材,黑木耳提前泡发裙带泡发
步骤2
将香菇、胡萝卜洗净,切成条/丝备用;木耳洗净去除根部切丝;北豆腐切条;鸡蛋打散备用
步骤3
炒锅加热,倒入食用油,放葱花炒香
步骤4
放入黑木耳丝、裙带,胡萝卜丝和香菇大火翻炒均匀
步骤5
然后倒入清水或高汤大火煮开
步骤6
到此,以上就是小编对于娃娃菜黑木耳裙带菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜黑木耳裙带菜的做法的5点解答对大家有用。
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